Есть ли что-нибудь получил, резка бабочка хот-дог на гриле?

Друг режет мои бабочки (вдоль пополам, не разделяя) своего еврейского национального хот-доги, прежде чем жечь их.

Я не заметите разницу во вкусе и не воспринимают снижение в необходимое время гриль. Есть ли что-нибудь приобрели масло летающий хот-дог на гриле?

+804
stari4ok9 27 мая 2010 г., 21:43:03
37 ответов

Промышленный майонез является гораздо менее желтый, потому что он использует меньше яичный желток. В самом деле, один яичный желток может составлять до 6 литров (!) майонеза при добавлении теплой воды в процессе (уксус следует сделать трюк), прежде чем добавлять больше масла.

+988
user64823 03 февр. '09 в 4:24

Я смотрел это видео и увидел, что я был добавив дополнительный шаг. https://www.youtube.com/watch?v=R6KhbS3q5b8

После приготовления пасты сегодня вечером, который вышел идеальным, я понял, что я "повторно замешивать" тесто после того, как я прошел через машину.

Сегодня я один раз сложить тесто, и негодуют через машину снова и снова, и это вышло здорово! Надеюсь, что это помогает кто-то!

+919
user48447 21 дек. 2010 г., 21:13:57

Я как раз открыла кувшин из пастеризованного апельсинового сока, который был сидя в моем холодильнике на пару недель (до тех пор, как я когда-либо пусть сидят) и получил огромное бить, что я уверен, что это уксус. Поэтому я считаю, что кислота является уксусной кислотой.

+870
Lala Sabathil 6 нояб. 2015 г., 13:29:37

У вас есть много ответов уже, но я бы хотел добавить карри в качестве другого решения.

Используя орехи в карри-это фантастическая идея на мой взгляд! Последние Карри я имел некоторые фисташки в блендере с добавлением бульона, вы в конечном итоге с очень густой, поддержание и вкусный соус.

+868
Johnathan 7 февр. 2018 г., 13:53:01

Когда дело доходит до вкус, яйца очень трудно сохранить. Когда они согрелись после охлаждения они готовят еще и жареные яйца имеют узкое окно, в которое они имеют прекрасный вкус.

+844
kevin 25 июл. 2011 г., 12:47:24

Я в последнее время стал очарован breadbowls. Не Сан-Франциско закваска чаши, что они служат на пристани; я хотел бы сделать базовый французский или тесто для пиццы и форма его над перевернутой чаши, накрыть другой миске, залить в банки с фасолью и выпекать в 400°F духовка, удаление верхнего шара примерно через 10 минут, чтобы внутри коры коричневый немного.

Я сделала сливочно-минестроне вечера, но потом выровняли дно одного из моих мисок с ломтик проволоне, нагреть его в духовке, пока сыр только начинала пузыриться, потом я его снял чтобы сыр немного. Сыр помогает предотвратить суп из промочил, и это было восхитительно также.

Итак, мой вопрос: я хочу сделать то же самое с Новой Англии суп из моллюсков, но какого сыра дополняют суп? Я думал, может быть, Монтерей Джек может быть достаточно мягким.

+834
Ange 7 апр. 2013 г., 1:16:12

Я хочу шоколадное печенье как метро. Эти печенья имеют гладкую верхнюю и жевательные текстуры.

У меня есть рецепт 3/4 стакана жира, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана коричневого сахара, 3/4 стакана муки, 1 яйцо, 2 ч. л. экстракт. Я получаю полу-густое тесто, но и воздушное печенье, не такой плотной, как в метро. Я использую комнатной температуры маргарин.

Я пыталась испечь печенье с 2 яйцами и 1 яйцо, но они всегда получаются морщинистые сверху, а не как жесткие. Возможно ли, что используя яйцо и желток будет работать? (Но что бы не тратить много белых, вот как они это делают?)

Я думаю, что в рамках этого я хочу, чтобы получилось крутое тесто, которое оставить тарелку чистой, чтобы свести к минимуму распространение и сохранить ботву от получения складок жесткости будет держать печенье от расширения и сжимания. Это правда? Если так, я боюсь, что если я добавляю больше муки, чтобы укрепить тесто сделает домашнего печенья - это тот самый случай? Как мне избежать этого?

+831
lance Yergens 31 дек. 2016 г., 3:47:36

Вы можете сочетать его практически со всем, поэтому вопрос несколько широки. Так что мой ответ одинаково широк: пар рис хорошо сочетается со свежими вкусами и кислотностью, или с умеренно сладкие компоненты. Или вы можете просто подчеркнуть свои слегка ореховыми нотами. Ниже приводится перечень конкретных примеров, но невозможно сделать его исчерпывающим.

За свежий вкус, польза трав. Лето чабер и мята-Это классика, Я никогда не сделать фаршированные перцы без них. Но другие легкие дегустации трав, также хороший выбор - мелиссы, душицы. Розмарин-это иногда хорошо, но немного слишком яркими, лучше на блюдо, где рис готовят вместе с овощами (баклажаны, кабачки).

Помимо трав, можно попробовать более экзотические приправы. Лимон изюминок хорошие, тонко нарезанные виноградные листья и побеги-это здорово.

Порошок кориандра следует давать вам подобный вкус кинзы, но это легче держать под рукой, когда нужен быстрый ужин без особого планирования.

Сладкий вариант тоже интересен, если вы не переусердствуйте, это нормально, чтобы подавать его в качестве гарнира на кухню. Самый простой способ сделать это, чтобы приготовить рис вместе нарезанные сухие фрукты. Sulfured изюм популярны, блюдо будет несколько Си милар в плов. Но другие работы тоже, особенно мне нравится курага, потому что они слегка терпкий.

Другие методы для подслащивания не попадают в "сухом категории seasoing", но стоит упомянуть. Вы можете добавить фруктовый сок для приготовления воды (яблоко или другие слегка кислые соки лучше; это повлияет на крахмал в рисе, заставляя его приготовить тверже, чем обычно) или можно добавить небольшое количество сахара для вареного риса (предпочитаю ароматические подсластители лик мед или троечку кленовый сироп). Или если вы предпочитаете поострее, смешайте его со сладким чатни, манго.

Если вы хотите более тонкий вкус, комбинируйте рис с орехами (готовим их вместе). Всегда используйте орехи с коричневой кожи удалены. Я нашел жареные, мелко нарубленные орехи, чтобы работать лучше. Фундук и миндаль-очень хороший выбор. Пункт орехи также хорошо сочетаются с рисом, но редко можно ознакомиться бланшированные+рубленые. Это особенно хорошо работает, если вы используете метод parfrying для риса, жарить в масле из орехов используется. Однако, я не знаю, если вы можете parfry рис в рисоварке, я всегда делаю мой на плите.

+830
Dave Haigh 1 авг. 2012 г., 12:12:28

Это не семечки, которые являются горячими, это Бузина/мембрана, которая содержит семена. Это было написано в предыдущем вопросе

Определения "мягкая дзынь" рознятся, но по моему опыту, единственный способ, чтобы действительно быть в безопасности, это попытка снять все тепло. Затем можно добавить немного обратно через концентрированный горячий соус в конце. Жарко жарко (это все просто капсаицин), поэтому он не повлияет на вкус. В целом это просто очень трудно точно контролировать тепло в противном случае, поскольку вы, по сути, приходится удалять почти все горячие части перец.

+822
Julia345 26 янв. 2013 г., 17:38:51

Я хотел бы выдвинуть себя на должность модератора сообщества.

Я активный на мета переполнение стека, где мои полезные флаги 112, и моя репутация перешел от 257 до 18041 в 11 месяцев. Я 20к пользователя на английском языке и эксплуатация, и 15к пользователей на мета переполнение стека и друпал ответы.

На шести участках, где моя репутация выше (которые включают Советы бывалого), у меня есть "заместитель" значок во всех из них (кроме советов бывалых) для правильной маркировки 50 постов, а "рецензент" значок во всех из них для пересмотра сотен постов, и принятие мер по меньшей мере двести из них.
Мои полезные флаги на Советы бывалого сейчас 20, и снизилась флаги 4. С 1876 голосов, я второй пользователь с наибольшим количеством голосов с советами бывалых был запущен. Моя активность на сайте включает в себя "мета" виды деятельности, такие есть голосование, рецензирование сообщения или пометить сообщения.
Быть активным на мета переполнение стека, я знаю, что общее мнение о некоторых темах, в том числе к консенсусу о том, кто является модератором в некоторых стека обмен сайте. Если меня выберут модератором, я буду применять мой опыт в качестве модератора на этом сайте, уважая решения, принятые в прошлом от других модераторов.

В данный момент я модератор на Друпал ответы, и я был модератор про темп на том же сайте.
Я сопровождающего сайта на Drupal.org это означает, что на этом сайте я имею право удалять сообщения, удалять или блокировать учетные записи пользователей, а мне нормально бороться со спамом от других пользователей или я имею дело со спамом, которые я нашел на api.drupal.org это очень похоже на то, что задача сообщества модератор.
На Drupal.org благодаря другие разрешения у меня, я свой вклад, чтобы дать другим пользователям разрешения, которые позволяют им более активно участвовать в Drupal.org, например, давать другим пользователям права на создание полномасштабных проектов, или же стать новыми разработчиками для существующих проектов.

+812
qwdfdgdg 20 мар. 2017 г., 15:36:34

Во-первых, вопрос терминологии.

Кто-нибудь может прояснить этот туман? Какая разница между микроволновой печью и духовкой и микроволновой печью?

"Микроволновая печь" - это просто сокращение от "микроволновая печь". Оба термина означают одно и то же: прибор, который использует микроволновое излучение для нагрева пищи. Приготовление пищи в такой способ называется "разогревать". Духовкой, с другой стороны, имеет нагревательный элемент, который нагревает воздух внутри, который затем нагревает пищу. Приготовление пищи таким способом, как правило, называют "выпечка", хотя есть много других вещей (например, обжарки) вы также можете разумно сделать в духовке.

Так что если у вас есть микроволновая печь, то все, что вы можете сделать-это микроволновая печь (не печет). И если у вас есть духовка, то вы можете испечь (но, конечно, вы не можете микроволновая печь).

Существуют также комбинации, которые способны как в микроволновой печи и выпечки, т. е. у них есть СВЧ-излучателя и нагревательного элемента. Однако следует помнить, что в США - и, таким образом, на большей части интернет - что-то про "микроволновая печь", скорее всего, не означает это сочетание, а просто с помощью СВЧ-нагрева. Такие названия, как "конвекционная микроволновая печь с грилем", "комбинированная микроволновая печь/духовка" не называть эти комбинации, однако. Я также видел "скорость печки". Иногда вы, возможно, видели людей, ссылаясь на это сочетание микроволновой печи, как "микроволновая печь" (я думаю, что это может быть распространено в индийском английском), но это просто неточная формулировка.

Некоторые сайты говорят, что "микроволновая печь" предназначен только для нагрева или повторного подогрева приготовленной пищи. Принимая во внимание, что в разделе "микроволновые печи", вы можете микроволновая печь и запекать. Это правда?

Похоже, в этом заявлении, "микроволновая печь" является неосторожное язык, касаясь микроволновой печью и духовкой. (Это не имеет никакого смысла вообще иначе; эти две вещи-одно и то же, поэтому, конечно, вы можете сделать то же самое в них.)

Так что вопрос действительно, что вы можете сделать в микроволновой печи против духовкой или микроволновой печью/духовкой?

Это правда, что микроволновые печи в основном используются для разогревания приготовленной пищи, а это правда, что они не могут испечь. Однако, они могут сделать много больше, чем разогревать пищу; есть много видов приготовления, кроме выпечки. Например, микроволновые печи большой в кипящей/кипеть и испаряться, и это не имеет значения, если еда была приготовлена уже или нет. Рецепты вы про это наверное в основном у тех видов категорий, но если вам интересно, как я могу знать, если пища или рецепт может быть сделано в микроволновой печи? обсуждается в немного более подробно, что работает в микроволн.

Большие вещи, которые вы можете сделать с духовки, но не микроволны являются вещи, которые на самом деле необходимо постоянное сухое тепло выпечки. Вы не можете испечь хлеб или печенье или зажарить цыпленка в микроволновую печь. Микроволновые печи в много пара и не ужасно жарко, так что вы не можете как правило, сделать вещи в коричневый или поджарьте. Они также не держат такую температуру, что нужно для выпечки, они просто насос больше и больше тепла в пищу.

+774
slove4i 5 нояб. 2015 г., 0:03:42

Кольца Ананаса

Ананас Ломтерезка

Эта штука сладкая.

+773
Mike Waters 4 мая 2010 г., 10:26:19

Имея индукционная плита в нашем доме, мы пропустили непосредственность почти мгновенный нагрев (железные или стальные кастрюли только, вы можете купить стальные помещается на варочную панель для использования с цветными кастрюли), это гораздо более управляемым, чем все остальное. Повара используют его больше, главное, что она вдвое эффективнее газа. Поверхность, где пан готовила жаркое, будучи в контакте с горячей сковороде. Не так безумно жарко, как в галогеновой плитой или электрическим кольцом. В отличие от газа вы не можете загореться или получить гарь от неправильно сжигания газа. Мне пришлось купить один индукционное кольцо для дома мы переехали в старый кухонный гарнитур надоел, он будет делать, пока мы не получим новые варочная панель. Индукция-это будущее, только нагревать кастрюлю, а не всю кухню. В то время как они говорят, что дефицита электроэнергии в Великобритании может быть, это может помочь.

+769
JavaPilgrim 11 сент. 2011 г., 7:38:59

Эй, я знаю, это старый пост, но на всякий случай кто-нибудь еще столкнулся с такой проблемой, я нашел этот работал для меня.

Раскатайте тесто так это примерно 3x диаметр, место камамбер в середине. Сложите две противоположные стороны над вершиной камамбер. Затем и с остальными развернулся сторон, сложить один на верху и один внизу.

Осталось еще немного больше сверху, чем снизу, но он работал хорошо для меня.

+745
user23888 8 апр. 2015 г., 16:24:47

После того, как я позволила польским подняться в течение приблизительно. 10 часов ( она возросла совсем немного) и я поставила в холодильник на ночь - я считаю, что уровень упал от максимума она до охлаждения ? Почему ?

+699
Genba 30 мар. 2018 г., 1:03:21

Замочить (и промыть) бобы для удаления фитиновой кислоты в их шкуры, которые блокируют усвоение минеральных веществ в организм человека.

+685
nelsonda 12 февр. 2019 г., 3:54:13

Чтобы очень быстро разморозить любое мясо в миску, которая достаточно высока, чтобы покрыть его в воде; говяжьего фарша понадобится замка застежка-молнии или что-то, чтобы удержать его от плохих поступков в воду. Поместите миску с мясом под ваш кран, наполните ее водой, затем уменьшить подачу воды на карандаш тонкой струйкой. Это позволит разморозить мясо в течение нескольких минут, так как вода гораздо лучший проводник тепла.

Помните, если вы положите мясо в воде без какой-либо защиты аромат и текстура могут меняться. Однако, чем больше вы положите между водой и мясо, тем больше времени потребуется для разморозки.

+641
Ja8zyjits 31 дек. 2016 г., 12:37:13

Вы также можете использовать мирин и сухое белое вино при толчке. Они оба слабокислых и идут очень хорошо с рисом.

+632
Caterina 15 мар. 2013 г., 6:12:01

Я люблю печь пирог из чугуна; он поглощает некоторое количество влаги, которая держит корочку хрустящей. Сковорода может быть 'щеголь' и дайте коржу пара немного больше. Если это эмалированный, в нем гораздо больше нравится выпечка в стакан (эмаль технически).

Другим аспектом является время нагрева на дно кастрюли. Чугун позволяет сверху коричневого до дна делается. Если он очень сочный рецепт, он может пузыриться раньше, чем ожидалось в тонкой сковородке.

+588
Nate Glenn 15 июн. 2017 г., 13:29:01

Я делаю половину белой муки, половину пшеничной муки хлеб, с чесноком, оливковым маслом и сушеными травами. После замеса на 20 мин я оставил его, чтобы подняться, хотя это было не так пружинит, как хотелось бы. Это было также немного липкий, но боялся сделать его слишком сухие так как я с помощью высокой клейковины муки и пшеничной в котором так нуждаются больше воды. После первого подъема он все еще не чувствовал себя достаточно пружинистой, и я дал ему еще замесить и дать подняться в течение 15 мин. После этого, и при формировании хлеба, я заметил, есть маленькие дырочки в тесте, как показано на фотографии. Почему-то клейковина не полная форма, к которой я отношу эти маленькие дырочки, и слезы, но я не могу думать, что делать разные. Любые идеи?

Dough after second rise Tearing when shaping bread Tearing

+587
DonSei 24 окт. 2016 г., 12:45:09

Я удивлен, что никто не упомянул фрикадельки!

К сожалению я не могу дать рецепта, но я знаю, что моя мать и бабушка как использовать черствый итальянский хлеб в котлеты. Хлеб замачивают в воде и заканчивается в мясе. Это не основной компонент, конечно, результат, конечно, не шарики хлеба с мясом в них! но я предполагаю, что хлеб влияет на консистенцию котлет.

+551
tia 14 дек. 2010 г., 16:13:23

Это действительно ничем не отличается от приготовления на плите: если у вас нет жидкости вообще, вещи, вероятно, собирается начать становится слишком жарко, торчащие на дне, и, возможно, горит. Пока есть какой-то жидкостью, ты будешь в порядке. Главное, чтобы достаточно добавить; если вы можете открыть его, чтобы добавить больше, он не будет оставаться горячей. Это в принципе минимальный уровень: достаточно того, что он не выкипел через час или около того. Если вы готовите что-то очень простое, как кусок мяса, слишком много воды просто обеспечивает больше воды, для аромата, чтобы получить разбавлен.

Это именно то, что на первой странице вы связаны, говорит: если это не достаточно полный, он может все кипеть. Писатель просто о количестве. Я подозреваю, что крышка его работник не подходит, или он излишне варить на высокой. Я не думаю, что моя мультиварка будет варить сухие от половины полного в 8 часов минимум, и нет никаких причин, чтобы поставить его на максимум, если я готовлю что долго.

Рецепт по второй ссылке не совсем пустой - может клюквенным соусом обеспечит хорошее количество жидкости. Это также может быть отличный рецепт. На этой ноте, я предлагаю вам искать более авторитетные рецепты. Возможно, проверить мультиварке кулинарная книга из вашей библиотеки (они имеют тенденцию быть довольно часто), чтобы получить представление о вещи, которые вы можете сделать. (Конечно, если все, что вы хотите-это обычный кусок мяса, я думаю, вам много не надо.)

+514
Prodnegel 31 июл. 2016 г., 13:00:09

Кулак процедите масло. В Азии я использовать масло с фильтром. В Америке я нашел фильтр для кофе экраном совместимость с теплым маслом. Жарить картофель в масле будет удалить вкус масла. Как только масло процеженный положить в запечатанный кувшин, бутылки для повторного использования. Или масло может. Нефть длиться долгое время, если не сожгли. Или ушел к другой материи в ней гореть в масле.

+497
mandatorySemicolon 18 мар. 2013 г., 12:56:28

Иногда он есть, иногда нет. Зависит от того, что производитель положил внутрь.

Термин "кисель" - это довольно широкое определение. Это может включать в себя яйца, или крахмал, или оба, или даже быть применены к видам десерт, который не сделал со сгущенным молоком. "Заварной крем" - это несколько более конкретных, я бы настаивать на том, что заварной крем всегда утолщенной яйцо, и, что наиболее типичным кремом утолщена желток - но он может содержать крахмал иногда.

Производители порошков, которые пишут "пудинг", практически всегда используют крахмал (хотя иногда они используют модифицированный крахмал, который заканчивается дегустацией по-другому, чем домашние пудинга), а иногда и яичного порошка. Производители порошков с меткой "крем" можно использовать чистый яичный порошок, или сочетание крахмала и яиц, но они также могут просто решить, чтобы маркировать его "заварной крем", даже если его состав не входят яйца.

Поэтому, я бы ожидал, что они в принципе разные, потому что "пудинг" Саше очень вероятно, будут содержать крахмал и нет яиц, и "заварной крем" Саше очень вероятно, содержат яйца и крахмала, или немного крахмала. Но из-за несоответствия маркировки, если вы просто схватите пакет каждого из случайный бренд, вы можете в конечном итоге с противоположной случае, или с двух упаковках, содержащих тот же загуститель.

+476
jendos010 17 февр. 2017 г., 15:49:52

Так это хлеб, который вы привыкли к выпечке, вы знаете, как тесто надо чувствовать. Вам придется либо изменить количество жидкости или объем какой-либо другой ингредиент(ы) - наверное, мука. Я предлагаю вам начать с добавления муки на овсяную муку и все влажные ингредиенты. Потом, продолжайте добавлять муку, пока тесто не достигнет правильной консистенции. Добавить муку в последовательно меньших количествах, замешивая, как вы идете.

Я предполагаю, что тесто имеет воды в нем. Некоторые хлебопеки бы начать путем добавления воды к пшеничной и овсяной муки, и дайте ему сидеть в течение около получаса, прежде чем добавлять другие ингредиенты. Это позволяет муке для увлажнения. Если в результате теста ты после этого, ты золотой! Если не продолжать, размять в муку в небольших количествах, пока вы не достигнете надлежащей консистенции.

Этот пост имеет хорошее описание добавлять муку в жидкие ингредиенты.

+441
user3304946 22 июн. 2010 г., 23:31:17

Возможные Дубликаты:
Как легко удалить кожицу с вареного яйца?

Я только вернулась с кухни, где я готовил десятка сваренных вкрутую яиц рецепт. Частью этой подготовки является удаление каждого из яичной скорлупы оболочки. Лучший совет, который я слышал, это шок яйца в ледяной воде сразу после потянуть их кипения, трескать каждом конце и трезвон по всему полушарию. Это работает примерно 50/50 для меня. То есть половина моих яиц непрезентабельный. Мне сказали тоже только жесткий/мягкий-варите старые яйца, которые по понятным причинам не всегда практично.

Какой самый лучший способ для раковины жесткий/мягкий кипятить куриное яйцо?

+432
DiSabro 27 нояб. 2016 г., 11:35:15

Да, это может быть сделано. Джейми Оливер является хорошим местом для начала. Вот сборник рецептов по целиакии повара Celiac.com. Кроме того, проверить этот поиск в Google и это Google Поиск.

У меня нет личного опыта приготовления зерна/без глютена, но я может быть скоро вернусь в Айову. Мой двоюродный брат есть целиакия, так что я хотел бы услышать, как это идет для вас. Мне нравится готовить ужин для моего кузена.

+416
Vicary 7 мая 2014 г., 23:30:16

Если вы подбираете предварительно упакованные курицу в супермаркете, там будет информация, которую вы не можете открыть или использовать - различные птицы, ее возраста, питания и т. д., Так что у вас остается-это простой набор правил.

Чем она больше, тем тяжелее.

Взять куриную грудку...
Один куриная грудка 150г должны быть нежными. Один на 300г не будет. Поэтому, во избежание больших упаковках, которые появляются, чтобы быть лучше значение; также проверить грудь целое и не были подстрижены, чтобы выглядеть поменьше, чем птица взялась.

Также избегайте подлый трюк супермаркетов - "мини-филе"
Они выглядят как очень маленькие целые куски грудь, так что ваше первое впечатление будет, что они должны быть нежными. На самом деле они были вырваны из центра гораздо большими грудями и часто жестко, как старые ботинки.

+406
user15232 18 сент. 2015 г., 22:40:33

Хороший вопрос и хорошие ответы.

Я-основатель/мастера из компании, которая продает термосы и у нас недавно писал в блоге на то, что вы можете найти здесь: http://1776.co/blogs/journal/54690755-how-to-clean-your-leather-whiskey-flask

Короче:

Используйте теплой мыльной водой и дайте ему воздушно-сухой. Фляжку всегда следует мыть вручную, потому что химические вещества в средстве для мытья посуды может реагировать с интерьером из нержавеющей стали.

+355
normanorm 13 июл. 2015 г., 2:52:51

Мне было интересно, если это делает никакой разницы на вкус, текстуру, или любой другой фактор.

Я попробовал погуглить, но там очень мало ресурсов, и некоторые из них противоречат друг другу. Если кто-то может просветить меня, это было бы здорово.

Спасибо!

+347
Elliot G 6 апр. 2011 г., 9:47:27

Для рецептов, предусматривающих зеленый лук, как мы знаем, что можем ли мы использовать белый корень лук в рецепте или зеленые листья?

+336
Masseytruth 30 нояб. 2010 г., 14:41:19

Я эти роллы в ресторан, но, как видите, за совсем другие для "нормальных" спринг-роллы я обычно вижу.

Текстура легкая и хрустящая и выглядит тягучий (но не вкус или чувствовать себя таким образом).

Я думаю, что это было довольно интересно и хотел бы дать им выстрел, но не знаете, как они называются, чтобы искать рецепт.

Spring Rolls

+286
shrad 5 мая 2014 г., 19:53:32

У меня есть вкусный рецепт красного карри, который я думаю, может быть улучшена, если я мог бы добавить нотку кислинки. Я попытался с помощью рисового вина, но это, видимо, либо осилить блюдо или ничего не добавляют вообще. Мне интересно, если я должен использовать другой тип кислоты.

Мой рецепт идет:

Тепло 1/4 может кокосовое молоко в сотейнике.
Добавить 1 Tbsn паста карри.
Варите, пока масла отдельный и очень мало жидкости осталось.
Добавьте оставшиеся 3/4 может кокосовое молоко.
Вернуться до кипения.
Добавить 1 ч. л. рыбного соуса.
Добавить 1 ч. л. пальмового сахара.
Добавить белки и овощи.
Варить, пока овощи не станут мягкими.
Добавить 1 чайную ложку рисового вина.

Я очень хочу, чтобы добавить сложности с небольшим количеством кислоты, но я просто не смог достичь этого.

+262
Akshit Sharma 8 июн. 2018 г., 20:21:57

Вам необходимо перейти по консистенции акции. Если ваши охлаждением акции желатиновый, но разваливается легко, когда обрабатываются, наверное, около 1%. Если это как "десерт желатин" (желе), это около 3% или более. (источник: "на еда и кулинария")

+242
jmkeyes 5 апр. 2015 г., 12:34:04

Что это действительно зависит от того, что напряжение в вашем доме и то, что печь предназначена для. Если вы не найти вашей печи занимает много времени, чтобы нагреть вы, вероятно, обнаружите, что вы получаете услугу 208 вольт (распространен в Северной Америке), особенно в многоквартирных жилых домах. Если печь предназначена для 220-240 - вы заметите значительное медленнее нагрев. Североамериканские продукты, как правило, предназначены для работы с обоими типами вольт. Мое руководство для моей духовки (Фишер&Пейкел РСУ - из Новой Зеландии) сообщает духовка нагреется до 225 С в течение 15 минут - это на самом деле занимает 39 минут.... супер раздражает.

+216
LostyLIV 4 мая 2016 г., 9:53:34

Я недавно делала "эксперимент" с фольгой:

Поставив всего один кусочек в микроволновке сделал в принципе ничего, но эти две части вместе создали искры между ними и сжег их.

Ваша ложка может быть слишком массивной, чтобы достичь достаточной температуры. Металл обычно является хорошим тепловым проводником. Так много создано тепловая энергия может быть распределена равномерно внутри ложкой. Это занимает много энергии, чтобы расплавить или сжечь железо. Его температура плавления составляет 1811 к (1538 °с, 2800 °с)

Я сомневаюсь, что обычная бытовая микроволновая печь может излучать достаточно энергии в виде излучения, чтобы нагреть ложку до этого уровня.

Даже дерево и пластик (некоторые из более распространенных материалов, используемых в кухнях) необходимо несколько сотен градусов, чтобы начать запись. Если речь идет о поверхностях из камня, то мы в принципе должны создать вулкан, чтобы расплавить его.

Длинная короткая история: обычная микроволновая печь-это просто не достаточно мощный, чтобы сжечь кухню. С некоторых манипуляций вы сможете готовить воду за ее пределами, но это все. (Не то, что я поддерживаю такой эксперимент.)

+148
izolga 11 июн. 2018 г., 15:56:51

Клейковина-это то, что удерживает пузырьки воздуха при запекании таким образом сделать торт "пушистый". Я не думаю, что будет замена...лучший способ я могу думать, это смесь какая-то зажигалка муки (мука, тапиоковая мука) в данный рецепт, чтобы уменьшить плотность торта.

Какую муку вы используете?

+39
Trey 16 авг. 2010 г., 15:03:55

Показать вопросы с тегом