Я хотел сделать домашние соленья, имеет ли значение какой тип соли я использую?

У меня есть специи, баночки и т. д. Мне было интересно, если есть специальная соль, или я могу просто использовать поваренную соль?

+66
tasha1997 15 июл. 2017 г., 9:20:04
36 ответов

Нет, это не нормально для репа. Увеличения изображения, обесцвечивание выглядит коричневато-красный. Эти листья выглядят очень старым и, вполне возможно, были заморожены (пока еще в поле), особенно тот, что справа. Я буду бросать.

+995
KonstaNtie 03 февр. '09 в 4:24

Когда вы поиск в Интернете для еды-ДКП вы должны найти ряд рецептов, которые удовлетворяют свои ограничения. Есть целые сообщества , посвященные ему, и некоторые популярные кулинарные блоги также предложить его в качестве раздела или метки, просто, чтобы вы начали.

+990
SuperGuy 22 нояб. 2016 г., 3:05:41
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Фон

Руководство по технике дриппинга (АКА "filtercone заваривания") и автоматическая капельного кофе-машины очень похожи; оба предполагают, что лить воду через конический фильтр в сосуд. Разница в том, что автоматическая капельного Пивовар поддерживает постоянный и, надеюсь, идеальные условия, так что, когда вы капать самогон вручную, вы, по сути, пытается воссоздать условия внутри автоматического капельного-Пивовар.

Многое из перечисленного происходит от sweetmarias.com - мой постоянный источник информации для кофе.

Настройка кофе

Наиболее важными показателями с точки зрения того, насколько они влияют на конечный результат также легко изолировать переменные, которыми вы можете управлять просто с инструментами. Они являются:

  1. Температуру воды

    Лучшая температура это когда воду только до кипения около 200° F или 93.3° С. автоматический капельный-Пивовар, как правило, в состоянии поддерживать температуру от 195° C до 205° С.

    Вода, которая слишком холодно не извлечь не мало масел и подарит вам плоский, безвкусный кофе. Вода, которая слишком жарко будет извлечь много белков и дать вам очень горький кофе.

    Это простой в управления; просто используйте термометр, или научиться распознавать, когда вода вот-вот закипит.

  2. Зерна кофе

    Молоть (очевидно, свежие растереть особенно) здесь важно, как с любым методом дистилляции. Что вы должны помнить, что вы соответствие давления и температуры экстракции.

    Для извлечения высокого давления (эспрессо), равномерно мелкий помол предпочтителен для того, чтобы вода не стреляет мимо шайба слишком быстро. Для методов более низкого давления (т. е. автоматическая капельное), вам нужен средний помол, чтобы убедиться, что вода проходит легко, но не слишком быстро.

    Опять же, это просто контролировать для, просто используйте хороший, надежная кофемолка.

  3. Соотношение воды к кофе

    Это в основном вопрос личных предпочтений. Выяснить, что вам нравится, но убедитесь, что это окончательная переменной изоляции. Используйте мерную ложку, начала на 8 граммов (около 1 чайной ложки) на 5 унций воды, и начать экспериментировать оттуда.

Улучшение вашей последовательности

Как только вы разобрались с очевидным вышеперечисленных факторов, правильная техника становится необходимым для улучшения согласованности процесса пивоварения. Вы хотите, чтобы следить за:

  1. Лучистое тепло во время заливают

    В зависимости от материала вашего конуса фильтр сделан, это может занять некоторое время, чтобы нагреться, который означает, что изначально вода будет терять тепло до конуса и стало слишком холодно, прежде чем он проходит через кофе.

    Вы можете компенсировать это путем предварительного нагрева конуса. Используйте горячую воду для этого; не использовать микроволновую печь, особенно если это пластиковый конус.

    Керамические конусы являются более термостабильными, чем пластик, но будет дольше нагреваться, поэтому важно, чтобы подогреть их. Вы, наверное, не нужна такая стабильность, потому что вода не должна быть в конус слишком долго - если ты не заваривать полный горшок. Большинство вылить остатки должны быть только около 20 унций кофе.

  2. Налейте Времени

    Лучшие автоматические кофеварки должны посыпать голову и вылить над намеренно длительного периода времени, в отличие от пихания кофе в спешке. Это потому, что вы пытаетесь извлечь аромат как можно более тщательно, и быстро это не тщательный.

    Сохранять медленный и стабильный залить. Капельный является менее эффективным, так как это вызовет неравномерное вымывание из скрежещет, так что будьте осторожны об этом. Погружение еще менее эффективным, потому что вы будете терять тепло из воды, как она сидит. Это, пожалуй, самая важная часть хорошей техникой пивоварения.

    Это должно занять 4-5 минут, поливая равномерно все измельчает, чтобы извлечь полный 10 горшок чашки. Надеюсь, твоя рука сильна или ты только делаешь 1 стакан.

    Более практически, Вы хотите, чтобы обратиться к этой таблице на конкретных настой раз: например, для #4 фильтра, и 20 унций кофе, вы хотите, чтобы потратить 2 минуты и 30 секунд на вливания (они рекомендуют 32г или ~4 столовые ложки кофе).

  3. Смачивания фильтра

    Это касается ситуаций, когда фильтр опускается вниз (как увлажнения он держит его вверх) - не большая проблема с коническими фильтрами. Тем не менее, в некоторых случаях полоскать фильтра является предпочтительным в том случае, если ваш фильтр дает привкуса. Я лично никогда не сталкивался с фильтрами небеленой.

  4. Смачивание основания

    Есть две школы мысли по этому поводу. Одни говорят делать, другие говорят не делать этого, потому что он запирает масла или сталес кофе, когда сделал слишком далеко вперед.

    В случае прямой обдать фильтр, не вакуум, sweetmarias.com рекомендует "цветущий кофе 15-30 секунд", посыпав его предварительно залить. (Я полагаю, что смачивание основания означало. По моему опыту, преждевременное влаги меньше проблем для бобов с сахаром, т. е. светлее жаркое.)

    Что касается времени между увлажнениями фильтр/основания, необходимо минимизировать влажность кофе в интересах свежесть по сохранению тепловой, или воздержаться от шага.

  5. Высота залить

    Это важно главным образом потому, что вы не хотите, чтобы брызнуть водой или шлифует везде, но что более важно, вы не хотите воду, чтобы терять тепло по пути вниз слишком далеко.

  6. Вращение залить

    Выбрать один, сделать это равномерно по всей шлифует. Самое главное здесь - последовательность.

Разное советы и хитрости

  • По данным sweetmarias на количество кофе:

    Просто используя более кофейная гуща не может исправить другого заварите проблемы: Если вы используете 20 грамм кофе и 350 мл воды и 4 минуты крутого времени, чтобы достичь 20% добычи (и должно), через 40 граммов кофе с время контакта 1 минута, чтобы компенсировать не лучшую чашку.

  • Рассмотрите возможность удаления капельного до окончательной капли пройти. По данным Voilley и соавт., Ивал., 287:

    Воспринимается кофейной горчинкой ниже, когда кофе варится горячим, чем при использовании охладителя воды. Это предположение связано с повышенной ароматикой выпущен в горячий кофе, который нейтрализует горечь.

    Так что следите за последние несколько капель, потому что они, как правило, потеряли некоторое количество тепла и таким образом будут выделять больше твердых веществ с меньшим количеством ароматических веществ, что приводит к более горчинкой.


Теперь иди, наслаждайся некоторые силы провернули постоянно кофе.

+988
Antitheos 14 апр. 2018 г., 7:15:49

Глютен-это белок пшеницы и некоторых других зерновых (таких как рожь и ячмень), который придает тесту эластичность, или жевания. Безглютеновой приготовления пищи, как правило, означает полное отсутствие в них глютена-производство продуктов, и пытается воссоздать свойства белка, использующих альтернативные виды муки, желирующие вещества и другие пищевые добавки.

Как не переносит глютен может варьировать по тяжести, пожалуйста, укажите уровень, который применяется; решения, которые приемлемы для клейковины чувствительных людей может быть неподходящим для больных целиакией.

+973
rustik2587 25 авг. 2017 г., 5:38:15

Я недавно ела в ресторане суши, где мы просто попросили "выбор шеф-повара", так что мы в конечном итоге с некоторыми блюдами и роллы я не был знаком. Первая-небольшие кусочки разной рыбы смешаны вместе с легким соусом. Есть ли название для этого блюда/подготовка?

+958
mvg 12 мар. 2019 г., 9:38:27

У меня 1.5 интервала QT миксер prefrozen-чаша стиль мороженого.

Я не измерял специально, но смотрит на это, я бы сказал, что мой заскок составляет 50-75%. Я знаю, что это широкий диапазон, но это, кажется, изменяется в зависимости от рецепта, добавки, и как долго я его сбивать.

Мое мороженое Maker хорошо зарекомендовала себя в течение 3 лет теперь, и я рекомендую его.

Я подозреваю, что ваша проблема немедленный плавя может быть потому, что вы мерзнете смеси на плоской поверхности он имеет слишком много площади поверхности, когда вам это отскрести. Серьезный ест эксперимента использовали подносы кубика льда, который поможет уменьшить эту проблему.

Лично я не делал экспериментов, чтобы попытаться уменьшить переполнение, потому что мне нравится заскок. Воздух дает хороший буфер, что делает продукт тает медленнее, дает гладкую текстуру, и делает его легче для вкуса добавляют ароматизаторы.

Это также делает мороженое менее богата, так что я могу съесть больше.

+955
Saema Yashfeen 21 дек. 2017 г., 19:17:06

Я иду с духовкой, но на 250 градусов. И мой опыт с тостов все орехи, которые они могут переходить из поджаренного сгорели очень быстро, так что проверить их и удалить сразу, как только поджаренный.

+908
Chris Taylor 21 авг. 2019 г., 14:39:22

Я предлагаю сладкий картофель паста. Текстуры похожи. Желательно жарить сладкий картофель до приготовления пюре.

+891
breelook 4 окт. 2016 г., 22:50:49

Изобретать колесо не всегда разумно. Если вы разместите никаких ценим Ваше время, вы не можете победить ценой марлю. Вы можете сделать это в Walmart за меньше доллара за Ярд.

Если ты одержим идеей сделать свой собственный, Вы будете нуждаться, чтобы создать тени. Использовать firring полоски, чтобы сделать кадр в нужный размер. Место безглавые ногти через равные интервалы времени. Ремесло частый гребень из дерева. Получите 100% хлопковой нити и получить сотка (вы сможете найти всю информацию, вам нужно на деформации станка, самим погуглить). С верхней части моей головы, я думаю, что вы будете платить больше за нить, чем можно было бы уже сплетенные марли, но, если это то, что вы хотите сделать, пойти на это!

+870
stormist 31 авг. 2014 г., 1:21:16

Я съел парочку таких, и хотя это звучит как furikake тем, кто не имел их, я не думаю, что это то, что вы ищете в данном случае. Furikake в основном используется для придания белого риса нужно съесть противном случае простой, но я почти уверен, что вы ищете что-то вроде этого:

Fried rice packets (от http://jpninfo.com/22660)

Я не думаю, что есть специальное японское название этих пакетов приправой и спереди просто написано "жареные креветки с рисом", "лосось жареный рис", "краб-ароматный жареный рис" и так далее. Я бы назвал это пакет приправы, так же, как я бы для приправы Тако. Я бы не удивился услышать японец называть их paketto или нечто подобное заимствование-й.

+863
Swathi 24 дек. 2015 г., 11:27:03

Размер чаши имеет значение. С молоком или крахмалистых продуктов идут на более широкую миску, чтобы остановить митинговую

Как правило, керамические или стеклянные шары работать лучше, чем пластиковые, так как они, кажется, поглощают тепло от восходящего пузыри, как их замедлить

Добавить сахар после приготовления, Сахар будет способствовать более липкие пузыри, которые будут продолжать расти

+860
Harlequin 5 авг. 2015 г., 0:24:25

Моя жена попросила меня купить "гречку", и я сделал, но она имела в виду гречневую муку (для выпечки хлеба) и я взяла с поджаренной гречки.

Я не хочу бросать это, если я не придется. У нас ступку и пестик. Я могу только молоть черт из поджаренной гречневой крупы сделать муку или гречневую муку что-то еще?

Спасибо!

+816
MeRfI89 4 янв. 2012 г., 10:29:31

Я не могу говорить за науку, или "правильный" способ сделать это, но я всегда просто бросил все специи прямо в мой чай. Вы, вероятно, следует процедить его, прежде чем пить его, Хотя.

+808
miles5 30 окт. 2018 г., 1:53:24

Прежде чем я еще что-то сказать, если вы не начало припекать, я предлагаю инвестировать в базовый вводный кулинарная книга, которая может обеспечить более подробно, чем я здесь. Кроме того, вы найдете, что рецепты, как правило, данная посуда для использования. (И когда не указан материал, металл является довольно хорошее по умолчанию для большинства приложений. Рецепты, предназначенные для стекла часто так говорят, и те, которые требуют керамогранита будут так говорить или рекомендовать "большую кастрюлю" или подобный.)

Вот несколько очень общих замечаний, хотя:

  • Металлические противни: как правило, имеют большую площадь поверхности и хорошо подходит для вещей, которые вы должны расстелить во время выпечки/запекания, например, печенье, индивидуальные выпечку люблю круассаны и т. д., а также такие вещи, как жареные овощи. Противни могут быть также использованы в некоторых случаях, когда у вас нет кастрюли с определенной формы/размера для того, что вы выпечки (в свободной форме буханки, штрудель, галеты и т. д.)
  • Других металлические формы для выпечки: как правило, в конкретные формы и размеры, которые будут определять, что они могут быть использованы для (круглые и квадратные торты, глубже буханку кастрюли, мелкие тарелки пирог, сдобы и т. д.). Есть много специальных металлических сковородах, которые тоже имеют конкретные цели и уникального строительства, например, ангел продовольственной торт сковородки, кастрюли пирог, Пирог кастрюли, форма для кастрюли, и т. д.

Вообще говоря, металлические лотки являются более чувствительными к изменениям в тепло. Металлические лотки являются, пожалуй, стандартный для большинства "выпечка", в частности за то, что выпекать в течение короткого времени (меньше чем за час, и особенно для вещей, которые варить не менее 30 минут). Металлическая посуда часто будет способствовать сушки поверхности и слишком Браунинг, хотя эффект зависит от цвета кастрюли.

Стекла и керамики, займет больше времени, чтобы прогреться и, вероятно, более широко используется для жарки, тушения, запеканки и т. д. а не то, что мы обычно называем "выпечка." (Относительно мало рецептов для выпечки, как правило, слишком запросу стекла или керамики, поэтому вам может понадобиться, чтобы быть готовым для регулировки времени/температуры немного, чтобы использовать их для выпечки.) Стекла и керамики часто выполняют аналогично, хотя и с некоторыми различиями:

  • Стекло прозрачное, что может увеличить радиационного тепла, а в некоторых случаях способствовать более Браунинга. (Это также позволяет видеть дно и бока пищу во время приготовления, что может быть полезно.)
  • Для керамогранита иногда пористая, в этом случае вам может потребоваться будьте осторожны о том, что вы кладете в его (так как он может оставить пятна, а иногда и запах). Если полностью остекленная, она в основном выполняет несколько похожие на стекло без прозрачности.

Из стекла и керамики тепло медленно, они наиболее подходят для приложений, которые будут запекаться в течение длительного времени. Стеклом и (глазурованный) керамогранит также, как правило, используются в тех случаях, когда пища может быть более реакционноспособным металлом, например, если вы делаете фруктовый пирог с кислыми фруктами, какие-то металлические лотки может оставить металлический привкус в блюде (хоть нержавеющей кастрюли и сковородки с металлическим покрытием, как правило, такой проблемы нет).

Стекла и керамики также не обычно хороший выбор, если вы требуете быстрого изменения температуры и/или прямые нагреванию, таких, как плита для приготовления пищи (Браунинг что-то прежде, чем жарить, готовить соус после жарки, и т. д.) или поджаривание. Быстрое изменение температуры может треснуть или разбиться, стеклянные и керамические блюда.

Наконец, так как стекло и керамические изменения температуры медленно, они лучше для ситуаций, где вы хотите сохранить еду теплой во время отбывания в течение длительного времени.

+795
taurin 26 окт. 2016 г., 15:46:02

Не делайте напиток, который должен быть без сахара. Если вы диабетик.

+718
FoxElemental 14 мая 2012 г., 3:48:04

У меня есть несколько больших сассафраса деревья, которые я хотел бы использовать для ароматизации. Какая часть дерева используется? Как это готовится? Как она используется?

+674
gala1919 30 авг. 2012 г., 20:19:36

Я бы сказал, что "это зависит". Это зависит от времени и температуры.

Обычно вы используете сильном огне до коричневого пищу и тогда вы используете более низкую температуру, чтобы закончить приготовления пищи. Добавить карри, когда вы уменьшите огонь, чтобы избежать горения Карри.

Это, наверное, похоже на то, как вы бы лечить шафрана

+633
pandorumlive 31 янв. 2012 г., 15:12:43

Мне нравится класть арахисовое аромат в моей соусы и хотел сделать большую партию дробленого и измельченного арахиса.

Мне было интересно, как долго я могу держать их, прежде чем они пошли плохо.

+623
Battoichi 11 мая 2018 г., 22:39:57

На самом деле есть много причин, почему вы хотели бы дайте пище остыть, прежде чем положить в холодильник, как вы видите.

Да, в идеале вы хотите, чтобы еда остыть как можно быстрее. И да, вы хотите, чтобы рассмотреть такие вещи, как бактерии наращивать, на еду охлаждения и любая пища, которая может разогреться.

Но один хороший момент, что не сделал это, вы не хотите, чтобы избыток влаги скапливается в контейнер из еды охлаждения. Когда пища остывала, он освобождает большое количество энергии в виде влаги, которая может испортить еду гораздо быстрее. Так что это хорошая практика, чтобы охладить еду до покрытиями и (если гуляете в холодильнике), прежде чем положить в холодильник.

+614
SweneeyTODD 20 мая 2012 г., 8:38:01

Мне нравится использовать бар хранители друг или Бон Ами вместе с супер тонкой влажной/сухой наждачной бумагой. Потом я чищу кастрюли вдоль волокон металла. В большинстве случаев сковородку зерна круглой, так что я положил некоторые старые мокрые полотенца и отскребать. На супер жесткие пятна я использую японский ластик ржавчины, который имеет мягкий абразив и начать тереть сковородку, это является достаточно эффективным в избавлении от ожога на нефть. Если все остальное терпит неудачу, всегда есть средство для чистки духовок спрей, но только как последний вариант, он довольно токсичен. Я бы хотел оставить пятно на, если он получает в последний вариант. Не стоит в моем варианте. Но если вы действительно должен иметь его в чистоте.

+604
Mari Chilaia 14 авг. 2019 г., 21:29:59

Тофу будет работать, если вы получаете толстый тип, приправить, и добавить яичный белок. Костко Японии и Seibu и рикоттой, с Костко гораздо дешевле.

+601
diazsjonathan8 15 мар. 2016 г., 11:02:28

Такую же текстуру, как и остальные перцем? т. е. не поднимается слизистый и т. д.? Я думаю, загар от ранних этапов ее развития, если из пустыни или мороз, если у умеренном климате.

Во всяком случае, я съел несовершенной перец всю жизнь.

+597
U571 15 февр. 2014 г., 10:30:12

Соленость является одним из пяти основных вкусов (вместе с сладкий, кислый, горький и умами). Таким образом, соль является одним из самых важных ингредиентов в приготовлении пищи, так как это единственный способ добиться этого аромата.

Используйте этот тег для вопросов об использовании соли в любых кулинарных приложений, или на других кухонных целей (например, ).

+590
abunesh 6 июл. 2017 г., 6:45:46

Вы должны высушить макароны за десять минут до приготовления. Вы можете получить специально построенном осушители, которые по сути серия оружия на шесте, или вы можете импровизировать с парой деревянных ложек, драпировки макароны за ручки.

Начало приготовления воды до кипения помогает удерживать пасту и предотвратит прилипания также.

+452
Rana Wasif 4 авг. 2018 г., 23:09:57

Проблема просто неравномерно растет из-за, когда разные части торта приготовить. Решение для утепления вашего кекса.

Вы можете обернуть кекса в влажным кухонным полотенцем (оставляем один или два только для этой цели) или есть специальные изолированные полоски, которые продаются специально для этого, все для выпечки. В основном это изолирует внешнюю часть пирога и все это поднимается более равномерно.

Вы также можете задействовать вашу сковороду, чтобы распределить тесто равномерно и удалить пузырьки воздуха, прежде чем положить его в печь, но это самостоятельно вряд ли получится лепешку.

+439
GregRos 14 апр. 2015 г., 7:22:09

Обычная разница приходит, потому что есть продукты, которые должны достичь определенной температуры, чтобы сделать. Например, коллаген в потребностях говядина должна быть проведена в выше 68C для преобразования. Но я не знаю каких-либо блюд, для которых перелом происходит между 98 и 100 ° С. Так, в теории, если рецепт требует для варки пищи в течение длительного времени, можно также приготовить его на 98 С и ничего страшного не произойдет. Возможно, придется подождать немного дольше.

На практике, это довольно сложно удерживать воду ровно 98 С в течение длительного периода времени. Поэтому, если у вас нет причин, чтобы использовать контроллер температуры, при этом точную температуру, вы просто используйте плиту при температуре, которая приносит воду до кипения.

Вы должны сделать разницу между кипящей и хотя бланширования. Некоторые рецепты будут направлять вас к небольшое количество овощей в большом количестве кипящей водой и держать их там в течение минуты или меньше, или просто использовать слово "бланшировать". Есть, вы хотите, чтобы овощ тепла-в шоке. Он все равно будет работать на более низкой температуре, но вы получите лучшее качество по бурливое кипение. Некоторые крахмалы, такие как паста также важно отметить здесь, они также прибыль с быстрым нагревом. В принципе, вы можете изменить их в другую, холодные пот после поверхность имеет желатинизированный - даже 85-иш С будут делать, но нет никакого смысла для такой акробатики, так что люди варят его до готовности.

Есть еще случаи, когда в другом направлении важны, обычно из-за 100 ° С является слишком высокой температуре. В этих случаях вы хотите варите пищу на 90иш. Единственный случай, когда сам факт кипения, важен сам находится на складе. Кипя распределяет белковая пенка от мяса в запас, так что люди не давайте ему закипеть, если они хотят очистить запасов.

+424
serbatol 21 мая 2015 г., 2:13:38

@Гип прав, самая холодная часть-это, как правило, в задней части верхней полке , как холодный воздух дует прямо на нее.

Счетчик интуитивный смысл в том, что холодный воздух не выживет достаточно долго, чтобы сделать его на дно, пока все полки и еда в пути не менее холодно.

В противном случае, в верхней части холодильника будет оставаться теплее и весь холодный будет оседать на дно. Холодильник-это не идеальная система, для дымохода эффект холодным воздухом, чтобы работать достаточно быстро, чтобы принять холодный снизу, градиентом температуры в холодильнике должны быть намного выше, что означает, плохо продуманный холодильник.

Холодильники обычно дуть холодный воздух в верхней части и медленно работает свой путь вниз и образуют градиент. Только после того, как верхняя полка имеет шанс остыть до температуры на входе холодного воздуха у нижней полки шансов заболеть.

Это верно даже с небольшим баром/офисные холодильники с морозильной камерой внутри в верхней части. Если вы обнаружите молоко слегка замороженные, переместить его вниз с полки, и он останавливается из частичного замораживания.

+416
JuliaMaserati 19 мая 2017 г., 21:44:34

Ощения - я знаю, вы все терпеливо ждут результатов этой головоломке.

Я закончил заморозит всю вещь как предложил @Стефи. Это не совсем работа - внутренняя банку все равно не получится.

Тогда я попробовал приклеить на холодную штуковину внутри немного теплой воды (от кипения в течение 10 минут), на которые разбивается большой наружный сосуд пополам.

Так, у меня еще есть маленькая баночка в идеальной форме - но большую банку в конечном итоге умирает медленной смертью. Не знаю, если это можно засчитать за ответ, но она должна по крайней мере служить уроком для следующей sauerkrauter используя подобный метод опарника каменщика...выберите ваш размер фляги с умом! Спасибо всем.

+388
Terrance Shaw 27 июл. 2019 г., 18:19:57

Я принимала несколько лет назад ужин, и я установил тему, как "шоколад или чеснок" -- гости должны были принести одну или другую сторону. Один человек был умникам и купил шоколаде чеснок. (Он был ужасно невкусный.)

Я так подумал, если есть какой-то способ совместить шоколад и чеснок в той же посуде, где вы попробуете как, или если два аромата просто несовместимы.

+383
sadrievtt 21 июн. 2014 г., 15:08:01

Пельмени должны очень хорошо заморозить. Если вы немедленно заморозить сырые пельмени и варить уже на следующий день, Вы должны иметь аналогичный результат в свой свеже собранный пельмени.

+358
James Howlett 15 сент. 2013 г., 11:23:29

Чугун более хрупкий, конечно, но чугун практически не поддается разрушению, так что как в поговорке "Алмаз более хрупкие, чем Джелло". Вы, наверное, могли бы разрушить его, если вы пытались действительно трудно, но нет никакого способа, вы могли бы сделать это просто демпинг немного жидкости в кастрюле, пока она на нормальную температуру приготовления. Даже если это было за пределами нормального приготовления темп, выбрасывая жидкость в кастрюле будет только вызвать некоторые очень энергичная пара.

Теперь, запустить его до 1000 градусов или около того, затем перекинуть его в ванну, полную раздела между водой, он, вероятно, развеется.

+322
Scotty15021995 12 мар. 2015 г., 22:58:00

Это было холодное лето и наше дерево имеет большой объем под спелого инжира. Морозы будут здесь через пару недель, поэтому они должны быть собраны.

Итак, что можно сделать с большим количеством спелого инжира?

+305
Lim4ik 9 окт. 2012 г., 16:49:33

У меня поллитра фруктового сока, а также немного желатина. Я хочу сделать фруктовое желе (желатин десерт) после обеда, который будет в 8 часов.

Живя в городе с овощной магазинчик за углом, я не есть холодильник. Однако холодная и дождливая, и с опытом, 6-7 часов на подоконнике приведет к гель почти идеально.

Существуют ли какие-либо дополнительные, простые приемы я могу использовать, чтобы снизить температуру в чаше на несколько градусов? Я буду использовать относительно плоскую тарелку.

+218
IvanTIG 17 сент. 2016 г., 18:21:48

Да, прежде чем добавить яйца, вы хотите, чтобы смеситель продолжать работать на слабом до тех пор, пока тесто остынет. Основной причиной этого является то, что она поможет ускорить охлаждения, и обеспечить, чтобы весь объем теста охлаждают.

Если яйца были свернется или схватка, когда вы включаете их, то из-за хоть какую-то часть бабла не остынет.

Однако, это не похоже на ядро ваш вопрос. Я не уверен, почему вы думаете, дегустация "яичные и Сельты" будет с этим связано. Egginess от... количество яиц. Соленость от количества соли.

+125
Paul Solt 22 мар. 2013 г., 12:06:50

Он попросил меня сделать традиционное испанское блюдо под названием тортилья Эспиноза. Я понятия не имею, что это такое, и Google не удалось мне найти что-нибудь отдаленно близко к этому.

Кто-нибудь знает, что это такое и может мне точку в рецепте?

+83
Grant Clavecillas 16 авг. 2016 г., 9:46:07

Есть куча вещей, которые вы можете добавить к ним постфактум:

  • Обледенение
  • Джем
  • Крем бер АУ с большим количеством сахара
  • Взбитые сливки с 2 пачками ванильного сахара вместо одного
  • Тертый шоколад
  • Мед
  • ...

С некоторыми из вышеперечисленных (например, варенье, шоколад и мед), вы можете снова поставить их в духовку при низкой температуре (50°С / 120°F) и получите уникальную печенье!

+50
kik 20 апр. 2018 г., 18:05:25

Показать вопросы с тегом