Что такое фондант?

Я читала про конфеты, которые есть "помадка" в середине использовал как засыпку - что это? Есть другие использует для него?

+391
bernie2436 14 нояб. 2011 г., 2:09:06
34 ответов

Я бы сказал, что херес или марсала будет иметь самый близкий вкусовой точки зрения сладость, с явно какой-то нюанс, травяных качества вермута потеряли. Но вы могли бы добавить некоторые специи и травы, чтобы компенсировать это (гвоздика, корица, сушеный имбирь, бадьян, может быть, горьких трав, таких как полынь, которую легко найти, где я, или что-то вроде тимьяна или шалфея). Смотрите эту статью для грубой очистки, что может быть в типичном вермут.

Это, как говорится, компотов поддаются довольно много вариаций в спирте. Иногда я использовал белое вино при механическом Grütze, немецкий стиль ягодным соусом/компот, но как правило, чтобы добавить немного что-то вроде черной смородины, ликера и фруктового сока, а тот что подошел лучшее, что я сделал с терпким verjus. Коньяк может работать в умеренном количестве. Если бы я пошла в ту сторону, я бы использовать фруктовый сок в примерно 90% объема вермута, предназначенных и 10% в бренди.

+977
kpgbrink 03 февр. '09 в 4:24

Вы можете' "приготовление" кислотность, но вы можете сбалансировать его. Как правило, в маринаде, что делается с небольшим количеством сахара, или, еще лучше, половину тертой моркови на 28 унций могут помидоры, потел с луком.

+911
nastiy255 13 июл. 2016 г., 3:43:14
  1. Вы правы. Зернистость, которая возникает, если вы агитировать конфеты пока она остывает, происходит от кристаллов сахара.
  2. Вы снова правильно. Перемешивание создает кристаллы, которые, что приводит к изменению текстуры. Помешивая в данный момент, в частности, гарантирует, что они являются микро-кристаллов (слишком мал для человека язык, чтобы почувствовать), а не большие зернистые кристаллы.
  3. Высокие и низкие температуры необходимы, чтобы удалить достаточное количество воды с сиропом, так что охлажденная жидкость супер-насыщен растворенным сахаром.

Вот всезнайка, по-научному объяснению. Когда вы нагреете сахара + воды до высокой температуры вы не первый растворения всех кристаллов сахара (сахар кленовый сироп-это все уже растворяется при комнатной температуре), а затем создавая все более и более насыщенный раствор. Чем выше вы принимаете решение выше 100°с, более насыщенный раствор получает. Затем на охлаждение без перемешивания до более низкой температуры, вы создаете супер-насыщенный раствор. Супер-насыщенный раствор является важным шагом в этих видов конфет (та же базовая техника используется для помадки и помадки, а также клен кремов).

В том месте, где у вас есть решение достаточно не охладится для того, чтобы быть супер-насыщенные, то есть когда вам нужно, чтобы начать ворошения ее. Эта агитация позволяет кристаллам, чтобы начать формировать, но как вы догадались, в свой второй вопрос, он также предотвращает их от получать слишком большие. Точное температур используется также способствовать окончательной возможных размеров кристаллов. Эта конфета является, в конечном счете, будут изготовлены из микро-кристаллов, взвешенных в сироп. Если вы не нагреть его достаточно высоко, чтобы начать с, решение не будет достаточно насыщенным, и кристаллы просто растворяются обратно в сироп. Если вы не охладить его достаточно, прежде чем начать бить его, нестабильности, прежде чем раствор пересыщенный вызовет более крупные кристаллы выпадают в осадок из раствора, что вызывает зернистость (как рок конфеты строительство, но в значительно меньших масштабах).

Пока я не сделала этот рецепт и раньше, я подозреваю, что потому, что конечным результатом этого рецепт по-прежнему является ликвидным, что вы могли бы подождать, пока это еще круче, прежде чем бить его. Я также уверен, что если ты круто его дольше, что весь "бить вручную за 20 минут" шаг может быть заменен на быстрое вращение в кухонном комбайне (если есть). По сравнению с помадной традиционно производится аналогичным образом путем охлаждения на мраморной плите и потом перемешивания вручную. Этот метод , который использует кухонный комбайн дает одинаковый результат (или лучше, если честно) с гораздо меньше физических усилий. Я подозреваю, что ваш рецепт кленового масла могут иметь похожие трудосберегающих обновление. Одна вещь, вы не хотите возиться с не достаточно изначально отопление, которое вы уже нашли на тестирование, или не охлаждать его достаточно, прежде чем начать агитировать.

  1. Класс кленовый сироп имеет ничего общего с этим кристаллообразования. Я могу только догадываться по данной спецификации в рецепте, и я думаю, это потому, что кипение будет сконцентрировать аромат, они предлагают начать с более светлым сиропом, так что конечный результат не должен быть слишком темным. Я также использую Эмбер класс в кипяченой кленовые конфеты, я сделаю, без проблем. Я лично никогда не думал, что "слишком клен-м" могут быть проблемы.

Ссылка: шоколад и кондитерские изделия Питер Дж. Greweling.

+894
Niveous 27 сент. 2017 г., 7:36:08

Попробуйте открыть мешок, выскабливание весь попкорн и масло, уложить в кастрюлю с крышкой, и поп на плите.

Это действительно лучший способ поп пакетированный попкорн без микроволновой печи.

+851
Penny 16 мар. 2012 г., 11:51:59

Вы пробовали, используя свежую соду? Я действительно не вижу ничего, что могло быть здесь, особенно если рецепт хорошо зарекомендовал себя в прошлом.

+841
Jose Arroyo 23 авг. 2017 г., 19:43:56

Я в последнее время консервы и соленья, используя 2 чашки уксуса в соотношении 8 стаканов воды, но я вижу, что большинство рецептов консервирования попросить соотношении 1:1 уксуса и воды. Мой вопрос: Могу ли я получить ботулизма с использованием 2 стакана уксуса 8 стаканов воды? (Я кипятят 10 мин на водяной бане, после).

+826
Teflon Ted 28 окт. 2011 г., 16:55:16

Если у вас есть пароварка, я бы идти по этому пути. Не хотя долго достаточно, чтобы он нагрелся.

+818
kindyakova2001 21 мая 2012 г., 18:59:13

У меня проблема с сыром, нарезанный лук, что делает меня и других людей чувствовать себя некомфортно в желудке, иногда всю ночь. Однако, когда я ем тако, в ресторанах такого не бывает. Это объясняется многообразием лук или же они готовить их определенным образом?

+809
user736493 25 июн. 2019 г., 13:53:36

Вы можете использовать его в любое блюдо в качестве альтернативы чеснок (но в меньших количествах). Чтобы быть честным, хотя, я не смог найти блюдо, которое действительно вкуснее с асафетиду, чем с чесноком. :)

+789
ZachB 29 июл. 2011 г., 22:32:35

Краткий ответ...это в основном о сроках и организации. Самое главное, режиссура месте, то есть, подготовьте все, что вам понадобится, так что вы готовы, чтобы фактически готовить. Например, вы не хотите быть что-то шелушение как еще один ингредиент-это жарка. Когда все готово, начните с элемента, который собирается взять длинный приготовить...временные вещи так, что все делается одновременно.

+768
uzdenova07 2 авг. 2014 г., 14:31:38

Если вы готовите мясо только вода (возможно, после обжаривания его) вы могли бы назвать его тушить. Для того, чтобы быть рагу это, вероятно, нуждается в некоторых других ингредиентов. Если вы не любите или у вас нет лука, нет никакой необходимости использовать их. Используйте любые овощи, которые вы чувствуете, как с помощью. Они не служат химического назначения, таких как разрыхлители или утолщения или потемнения; они просто на вкус и питательным, добавив вещи, которые стоят меньше, чем мяса.

Конечно, вы можете добавлять различные специи, которые могут сделать вашу тушенку квалифицировать как карри или чили. И если вы собираетесь подавать его с рисом или лапшой, можно загустить жидкость немного. Есть много способов сделать это, но белой муки, predissolved в небольшом количестве холодной воды, это популярный. Это, для некоторых людей, ключ дискриминантный между супом и рагу: рагу, которые соединятся с мукой и супы не. Но вы можете найти много людей с этим не согласится.

Почему это важно для вас, что вы делаете то, что называется рагу?

+757
kamzz Dzinue 28 сент. 2019 г., 18:38:39

Приготовить что-то на сковородке, даже если это просто накипело немного воды. Снять с огня, вылить содержимое, но не охладить его или запустить его под воду.

Теперь, переверните ее лицевой стороной вниз на большой, плоской поверхности. Я имел хороший успех, используя полотенце для посуды на пластиковой разделочной доске. (Не использовать деревянную разделочную доску, как то, что мы собираемся делать в следующем шаге можно разбить его на части по суставам) Вы хотите обод кастрюли лицом вниз в хороший контакт с поверхностью на уровне все наоборот, с ручкой, висящая на стол, где он не будет мешать. Очень важно.

Идея состоит в том, что обод лицом вниз, кастрюля еще горячая (отсюда и полотенце для посуды на пластиковой разделочной доске, чтобы оно не растаяло). И это должно быть на прочном столе. Вы увидите, почему.

Возьмите большой резиновый молоток (не обычный стальной молоток!), и вжик-центр кастрюлю несколько раз. Не стесняйся. Ударил его трудно.
Тест. Вы увидите, что он сидит еще на плите.

Всего несколько ударов, проверить его. Если этого недостаточно, переверните его и снова ударить его.

Теперь... Отныне, после того, как вы готовите в ней, не ставьте его в любом месте возле воды или чего-нибудь прохладным, пока он имеет шанс остыть самостоятельно. Если вы вытряхните содержимое и сразу же положить его под водой, даже теплой водой, быстрое изменение температуры будет сделать внизу варп вверх.

Это правда, что действительно качественную посуду с очень толстыми задами не страдает от этого. Но ваш средний повседневной вещи, вы все еще можете избежать проблем, если вы избегайте быстрых изменений температуры.

+749
Bumblevee 23 дек. 2014 г., 18:06:01

Если вы бросить орехи в масле затем жарить их в покое, нефть будет липким, как более легкие частицы отрываются в тепло или поглощается гайку. Дешевой нефти достанется специи придерживаться.

+720
Darkellian 22 сент. 2018 г., 4:13:44

Я в основном согласен с Rumtscho, за исключением того, что я думаю, что "красный насквозь" - это слишком сильно: немного белого вверху, не значит ничего, пока это не слишком много, и пока есть не белые в нижней половине—так они хорошо смотрятся:

http://www.sproutinggoodness.com/_blog/Recipes/post/Strawberry_Milkshake/

Другая вещь, чтобы остерегаться, как далеко друг от друга Семена. Я думаю, что никто не может быть уверен в чем-то с клубникой, но, если семена находятся дальше друг от друга, что обычно означает, что они слаще. Мне тоже нравится, когда семена чуть глубже в кожу лучше. Те выше выглядеть хорошо в обоих отношениях. Это, однако, не:

http://redchillies.us/2009/03/19/strawberry-banana-milkshake/

+686
solmaz 6 июл. 2016 г., 9:44:50

что вызывает рост бактерий (это вызвано воду/влажность) ?

Каждый из этих продуктов по-своему сохранили, имея слишком мало влаги для бактерий и плесени жить. Так что в вашем конкретном случае, это скорее всего воды, которые сделали его гостеприимным для них снова, да.

Если у вас есть еда, которая поддерживает рост бактерий, вы не можете сделать его безопасным путем простой стерилизации. Стерилизация не всегда достаточно, и вам нужны лабораторные тесты ваш рецепт, чтобы убедиться, что он может работать со стерилизацией (обычно только хорошо для некоторых сочетание достаточной кислотностью и достаточной температурной обработки, как водяной бане консервного). И это уже не длительного хранения после вскрытия. Так я не предлагаю идти по этому пути. Стерилизации банки не имеет значения.

Вы можете попробовать сделать любой рецепт джандуйя, что не требуют воды-содержащих продуктов (сливочного масла или сливок или воды). Там нет необходимости, чтобы выбрать один с порошком какао или молоко. Или если вы не намерены использовать порошок, растопить сахар Для карамели (безводный метод), но как можно раньше остановить, прежде чем вы получили гораздо карамельный вкус. Добавить порошки в карамели и тщательно перемешать. Добавление укорочение в то же время может сделать его легче.

Проблема с этим подходом заключается в том, что вы можете иметь трудности, что делает его пастообразные, так как вода разжижает его. Но, возможно, он будет работать с достаточно укорочение добавил.

Что касается ботулизма, то я не слышал о джандуйя быть риск ботулизма, но домашние варианты обычно требуют охлаждения, поэтому нужно исследовать отдельно.

+676
marishna 23 июн. 2010 г., 18:41:58

Я хочу сделать печенье безе, но я не хочу тратить кучу яиц. Если я покупаю что-то вроде яиц венчики белые, это сработает?

+639
Giacomo Marciani 25 дек. 2015 г., 14:39:37

Да. Я сделал эти выходные кокосовый кремовый пирог, используя кокосовое молоко.

Пироги с кремом устанавливаются в основном крахмалом с помощью яйца.

Белок в молоке не играет существенной роли в структуре пирога. Жир от молока имеет важное значение для текстуры. Пироги сделаны с цельного молока гораздо более восхитительное, чем те, которые сделаны с обезжиренным.

Кокосовое молоко, и особенно кокосовый крем, имеет много восхитительных жира и хорошо работает. Вы можете обнаружить, что цвет отличается и более прозрачный. Много рецептов призывают к смеси кокосовое молоко и обычное молоко.

+597
user8146039 25 окт. 2011 г., 6:55:23

Я не очень искушенный повар, так что я только когда-либо использовать белую кнопку или Crimini грибы. Я их быстро промыть в большой миске воды, затем влить их в сито, чтобы избавиться от воды и заканчивая "сушки" их в салат блесны. Блесна работает удивительно хорошо, чтобы удалить любую воду оставил.

+575
Justin Hayden 19 апр. 2013 г., 13:34:10

Два инструмента я использовал, чтобы сделать мои собственные макароны ролики и экструдеров.

Штрангпресс звуки, похожие на инструмент давлением вы описали выше. Он использует шнек как в мясорубке и производит круглые макароны, как спагетти. Ракушки и макароны также изготовлены методом экструдирования. Материал, что умереть изготавливается из с, влияют на текстуру поверхности пасты. Тот, что я использовал вложения в миксер и стоит ~$100.

Ролики паста-пару прецизионные ролики с переменным шагом для формирования пасты и набор фрез для нарезки пасты в лингвини. Есть различных размеров резцов - мои резцы только один размер. Ролики также довольно простая машина и может быть приведен в действие, стенд смеситель вложений, или свернутый рукой, которая у меня есть. Моя рука провернула ролики стоимость ~50$новый.

Ролики легко привыкнуть, потому что они вещь, которую люди получают для свадебных подарков и не использовать - как йогуртницы. Я получил мое неиспользованный на гаражной распродаже за $5. Этот бит информации не могут быть применимы к вам в Германию. :)

+530
user60837 1 дек. 2012 г., 10:43:21

если курица была в холодильнике от 18 ноября до сих пор 2 июля это безопасно, чтобы приготовить его и съесть его??Я стар, и я не понимаю

+527
mari96 20 февр. 2016 г., 3:08:15

Камеди считаются волокна, потому что они игнорируют наш микробиом.

Кроме того, в промышленности (на содержание любой продукт, который мы покупаем) также рассматриваются волоконно-все, что не обрабатывается наше пищеварение.

+501
yyyyyy 22 сент. 2016 г., 15:22:59

Если вы имеете в виду металлические Титан - очень маловероятно. Если вы имеете в виду соединения титана, такие как окислы - это очень вероятно. Оксиды титана используются в почти всех современных красок. Я ожидаю плавленого керамическое покрытие является в равной степени могут содержать соединений титана. Люди, которые пишут в инфо о продуктах либеральные мажоры искусств и не знаете титана, даже если он укусит их. Металлический Титан будет достаточно легко определить: во-первых, это магнитный ? Если "да" - не Ти. Он чувствует "холод" ( предполагается, что около 75 F), если "да" - не Ти ( алюминиевый чувствует холод из-за высокой проводимости) . Каково это "тяжелый/плотный ? Если "да" - не Ти ( нержавеющая составляет около 50 % более плотная, чем ти). Как это относительно субъективных тестов ,было бы хорошо потренироваться на известных алюминия и нержавеющей оборудования в первую очередь. При необходимости, шлифовальный круг СПАРК тест; алюминий - нет искры . из нержавеющей общества оранжевые/красные искры, ти -яркие белые искры.

+497
masjanja18 8 февр. 2015 г., 10:59:29

Трудность при ответе на этот вопрос заключается в том, что текстура и вкус "нормальной" бекон могут так сильно различаться в зависимости от обработки. По крайней мере, для США, я думаю, что многие люди, которые покупали вещи с надписью "невулканизованная бекон" фактически возникли разногласия технологий, а не большой разницы, связанные с "вылеченным" и "неотвержденный." Есть также странная и парадоксальная набор номенклатуры, участвующих в маркировке "неотвержденный" мясо в США


Я не буду устранению различных вещей, которые можно назвать "бекон" в других странах. В США, правда, бекон обычно относится к свиная грудинка, которая (1) соленый, (2) вылечить нитритов/нитратов и (3) копченая (или, в некоторых случаях, настоянный жидкий дымный "аромат"). Процесс лечения на самом деле может быть осуществлено по крайней мере тремя различными способами:

  • Сухой отверждения (или "сухой год"), где соль, лечение солью, и специями натерла на внешней поверхности. Это наиболее традиционный метод лечения, но редко встречается в США сегодня. Результатом является значительно более сухой и твердый продукт, чем другие методы, с немного влаги осталось. (Когда варили, он, как правило, не "поп", когда шипящие, учитывая выпущено низкая влажность.) Для тех, кто не привык к нему, иногда сухим вкусом или даже жесткие (особенно при нарезке толстых). Курение высушивает мясо еще больше. Часто также вкус более соленой, так как соль имеет высокую концентрацию мяса и жира, без влаги, чтобы разбавить его.
  • Мокрый отверждения (или воспитания или "погружение вылечили"), когда мясо погружают в рассол, содержащий те же ингредиенты, как выше сухой руб. В результате сало не сухая, или фирма, с более высоким содержанием влаги, но все равно часто кажется жестче, чем большинство "супермаркет бекон".
  • Инъекции (или "прокачка"), где мясо вводят с рассолом. Этот метод в основном используется в супермаркет бекон в США, так как это быстрее и проще сделать в больших масштабах. В результате беконом очень влажный, очень нежный, и, как правило, брызг много, когда жареный. Жидкий дым и другие ароматизаторы иногда добавляют непосредственно в жидкость, а не собственно копчение мяса.

Поэтому я вдаваться в такие подробности здесь, потому что текстура и вкус различий может быть весьма значительным.

На "вылечить" и "неотвержденный": в США, еда с надписью соленый бекон (по США) должны быть вылечены с добавлением порошкообразного нитрата/нитрита, используя один из указанных выше способов. Это предотвращает рост бактерий и если влажность достаточно низкая может сделать длительного хранения сало храниться при комнатной температуре. Он также способствует розовый или красноватый оттенок сала, наряду с некоторыми характерный вкус американского бекона.

Как ни парадоксально, большинство вещей с маркировкой "неотвержденный" (и "естественно" и "без нитратов или нитритов добавил") бекон в США, как правило, содержат большее количество отвердителя, чем "вылечить" бекон, по причинам, изложенным ниже. Но теоретически, "неотвержденный" бекон может относиться к по крайней мере три разные вещи:

  1. Только мясо на самом деле я видел в магазинах США помечены как "неотвержденный" бекон на самом деле вылечить, только благодаря растительной основе нитрата агентов/лечить нитрит, а не порошкообразный нитрат/нитрит. Это чаще всего сок сельдерея или сельдерея порошок, но свекла и другие вещи могут быть использованы. Как правило, это "неотвержденный" бекон на самом деле имеет большую концентрацию нитратов/нитритов, чем обычные "вылечить" бекона; он просто приходит из растительных источников. Таким образом, это, как правило, можно отведать как обычные "вылечить" бекон. Однако "неотвержденный" бекон мне часто кажется, должны быть обработаны по-разному от обычного супермаркета бекон, возможно, в рассоле или даже сухой втирать, а не вводили. Как отмечалось выше, это может существенно изменить текстуру, которая будет особенно заметна, если ломтики толстые (которая часто вроде бы). Если курил только слегка (или даже не курили вообще), это может на вкус как "хам" или "свинина", чем обычный супермаркет бекон. Так что, опять-таки, я думаю, много различий людей ссылаются на "неотвержденный" бекон самом деле из-за обработки различия, а не отсутствие отвердителей.

  2. Бекон может быть произведено без использования нитратов и нитритов, без напудренного лечить соли или растительные препараты. Я никогда не видел бекон такой в продаже в США, хотя некоторые люди делают это дома. Без нитратов/нитритов, мясо должно быть хорошо охлажденным во время обработки. Я представляю это, как правило, не продается, потому что срок годности будет значительно уменьшилось, и он будет представлять более сложные вопросы продовольственной безопасности в области обработки и упаковки. Так или иначе, Бэкон, приготовленные с солью в качестве отвердителя может быть темнее по цвету и может даже превратить сероватые. Он часто будет больше вкуса "хам" или "свинина-как". Когда сушеная или в рассоле, а затем коптят, естественные изменения в мясе может вызвать изменения окраски внутри, которые держат его красноватое (как и создание профиля аромат очень похож на бекон с лечить соли). Сало приготовленное таким способом часто не безопасны для долгосрочного сохранения и должна рассматриваться как сырое мясо. Соль отверждения (т. е., "Корнинг") для долгосрочного сохранения можно, но это требует достаточно высокой концентрации солей, что многие люди хотели найти мясо невкусным.

  3. По данным старомодный термин, типы бекон в (1) и (2) выше было бы назвать "вылечить", если они используют соли или других веществ для консервации мяса. Однако, как отмечается, министерство сельского хозяйства США говорит (1) и (2) должны быть помечены как "неотвержденный" и не сохранились. В любом случае, согласно традиционному определению "неотвержденный" что ты за "невулканизованная бекон" сырая свиная грудинка. Это, конечно, очень сильно отличается от того, что мы обычно называем "бекон", но вот действительно, что такое "вулканизированный" версия. Оно придется по вкусу гораздо больше, свинины-как, седеть при варке, и будет иметь очень разную текстуру и вкус, когда приготовлена без соли, специй и копчения.

+393
GossipGirl935 3 янв. 2016 г., 13:32:24

В "Осваивая искусство французской кухни" Джулии и соавт. объясните, что крем-брюле-это просто крем Англез (легким соусом заварной крем) изготовлен с взбитыми сливками, а не молоком, половинным количеством сахара и затем охлажденное.

Я сделал пару попыток, но он не установлен. Вот сокращенный вариант рецепта:

1/4 чашки сахара 4 желтка Кукурузный крахмал или картофельный крахмал (не обязательно, но я пошла с картофельным крахмалом 1 чайная ложка) Чашка 1 3/4 кипения сливки для взбивания

Бить сахар в желтки, пока они не достигнут стадии "лента". Бить в факультативном крахмал. Залить кипящее молоко в потоке капель в желтки, а избиение. Установить смесь на среднем огне, помешивая, медленно и непрерывно, пока соус не загустеет достаточно, чтобы покрыть ложку с легкой кремовой прослойкой. За это время смесь не должна идти выше 165 градусов по Фаренгейту (без крахмала) или 170 градусов (с). Я также добавил дополнительный столовую ложку апельсинового ликера Для вкуса.

Я взбивайте смесь в чуть менее 170 градусов около 30 минут без его утолщения много. На второй попытке я использовал более крахмал (примерно столовую ложку) и он загустеет, но еще не ставил после охлаждения в одночасье. Любые идеи?

+341
Araneam 4 сент. 2015 г., 20:26:22

Число указывает диаметр шлифовальная пластины

  • #5 это 2 1/8 дюймов
  • #8 находится в 2 1/2 дюйма
  • #10 и #12 на 2 3/4 дюйма
  • #20 и #22 в 3 1/4 дюйма
  • #32-это 3 7/8 дюйма
+317
Beverley Zywina 2 дек. 2010 г., 13:32:14

Я не знаю, если их предварительно смешанные повлияет на вкус или нет. Единственное, что может ускорить вас оказывает Липках уже передоз. По словам Дэйва Арнольда на кулинарные вопросы, люди обычно предпочитают сок лайма после его "возрасте" не менее 4 часов. Может быть, это изменения с мохито, трудно сказать.

Это предполагая, что вы используете свежий сок лайма. Вы запутали свежую мяту и сахар, или вы используете простой сироп? Вы, возможно, могли бы сделать мятный сироп, затем просто выбросить листик мяты сверху в качестве гарнира, что позволит сэкономить вам немного времени.

+310
user825904 9 сент. 2018 г., 9:36:10

Используйте столько, сколько вы можете, пока она свежая. Этот рецепт для сладкого картофеля и шалфея гратен - это здорово.

Сухой остаток мудрец. Вот как сухой полыни и других трав.

+309
Zazhigalka 007 28 окт. 2013 г., 13:30:09

Важным фактором, кроме бабла-это температура, при которой вы печете хлеб.

Если вы не выпечки его в какой-то рецепт, указанной температуры, вы, вероятно, играть на безопасной стороне, и ваш хлеб не повышать.

У вас есть, чтобы нагреть быстро карманах СО2, так что они расширяются, прежде чем тесто твердеет. Чем больше температура, можно дать ему лучше.

Другим возможным фактором может быть дрожжей. Достаточно ли вы ждать? Достаточно ли вы используете? Такие как температура, больше дрожжей и дольше время брожения не ошибетесь.

+237
horcrux 9 янв. 2017 г., 1:06:23

Я использую, как моя мать научил меня, одни кости под названием "garrón"в Аргентине. Она была из Польши. Такие "бедренной" кости. Я не употребляю мяса, курицы или свиньи. Только костей, овощей и специй. Я поставил хрящей и сухожилий, с ломтик яйца и "Айо" и за эти суп. Она должна быть холодной, чтобы быть съеденным.

+228
Nishant Jain 24 апр. 2015 г., 9:05:00

"Толстый Эйвери Турции" совет является твердой. Я пытаюсь найти фарш из грудки индюшки в отличие от индейки, не важно, что я планирую сделать с ним, потому что это проще, чтобы сохранить его от высыхания в различные рецепты. Как он сказал, цокольный Турции так легко пережарить.

Вы всегда можете добавить немного влаги, выдавая некоторое свиной жир в смеси, которую я сделал в прошлом с регулярными (Фарш) мясной рулет, чтобы помочь сделать его как нездоровой и вкусной. Это должно эффективно противостоять пользы для здоровья от использования земли Турции за фарш, но мальчик это хорошо!

Когда моя мама делает бутерброд с индейкой на гриле, она добавляет некоторые итальянские повязку в смеси и клянется, что это помогает держать котлеты от высыхания быстро. Не пробовал это сам, но я вижу, как нефти (и вода и уксус, но в большей степени масло) поможет. Он, вероятно, влияют на вкус блюда...но это не всегда плохо, как мне найти землю Турция значительно более "скучной" дегустация сама по себе, чем говяжий фарш сам по себе, вероятно, из-за отсутствия жира.

+165
HRG 8 мая 2013 г., 14:05:20

Я умываю грудинку в холодной воде, затем добавляют руб. в обе стороны. С грилем предварительно нагретой до 200 градусов. Я тут плюх сверху грудинку с жидким дымом и оставьте на столешнице в течение часа. Затем поместите на гриль жирной стороной вниз в течение 30 мин. Затем переверните жира стороной вверх и духов с жидким дымом. ( использовать только за пределами горелки. Прямой нагрев) пусть варить в течение примерно 4 часов или до готовности, как вам нравится. Духи каждый так часто, чтобы держать влажной. Я получаю отличный вкус ( привкус копченостей) и нежная грудинка, но нет дыма кольцо. Но до тех пор, пока это имеет прекрасный вкус мне плевать на перти кольцо дыма.

+109
kyanish 14 апр. 2018 г., 20:11:16

Если предположить, что они были рыбными консервами спокойно (похоже, они были достаточно кислоты, что это вероятно) можно, конечно, бросить их в кастрюлю, добавить сахар (и, возможно, специи), хорошо размешать и варить (и перемешать) больше варить варенье, то можете, если вам нравится. Обязательно хорошо перемешать, пока весь сахар не растворится, поэтому он не горит.

Приготовления варенья является длительным процессом приготовления, так "приготовления" Не беспокоить его.

Я сделал это с другой разновидности сливы, когда был небывалый урожай один год и я изо всех сил пытался сохранить его как можно быстрее, прежде чем он может сгнить. Потом я сделала варенье из некоторых быстро сохраняет, когда было больше времени.

+104
imerber 15 февр. 2013 г., 4:46:59

Моя духовка имеет удобное окно на нем. Это очень старый и весь в саже. Я попробовал то, что многие рекомендации и говорят, использованной воды и выпечки соды вместе, но он не резал через грязь. Кто-нибудь знает как избавиться от этого бардака?

+104
ART 4 июн. 2018 г., 5:44:00

Это конечно не прямой ответ на ваш конкретный вопрос, но это может быть решением. Чугунный вок имеет плоское основание, хотя внутри все красиво и вок-круглая. Это хороший брак для стеклянной верхней частью печи. Я использую мое все время.

+25
linstantnoodles 1 окт. 2019 г., 13:42:14

Показать вопросы с тегом