Вопросы с тегом 'duck'

Ну, вопрос был "как сделать 96C воду, чтобы заварить мой чай?", в этом случае термометр необходимо знать, если он доберется до 96C. С практической точки зрения конечно вы правы, но я просто отвечал на вопрос, как просил ...
31

Как я могу сохранить форму моей свободной формы тесто, когда оно поднимается?

Я пытался испечь свой собственный итальянский хлеб, французский хлеб и булочки. Я нашла много вкусных рецептов, но я продолжаю с той же проблемой, так что я предполагаю, что это моя техника куда-то. Посоветуйте, пожалуйста, своими мыслями. Тесто всегда имеет значительное распространение во время подъема. Вместо того чтобы расти она растекается. Это не то, что она поднимается и затем падает. Это только кажется, чтобы не набрать много высоты. Спасибо. ...
13 янв. 2018 г., 16:38:10
36

Я хотел сделать домашние соленья, имеет ли значение какой тип соли я использую?

У меня есть специи, баночки и т. д. Мне было интересно, если есть специальная соль, или я могу просто использовать поваренную соль? ...
15 июл. 2017 г., 9:20:04
44

Как вы выигрываете свиной кожи?

Мы приготовили свиную грудинку за выходные и часть рецепта, чтобы "забить кожу". У нас есть некоторые острые ножи, но ничего не сработало. Это был действительно бой, чтобы разрезать кожу. Мы даже опробовали некоторые острые ножницы! Если вы не забить кожу, вы не получите приличный треск. Есть ли какая-нибудь техника, чтобы делать это? ...
30 июл. 2014 г., 15:37:31
33

Заменяет лук и чеснок

У моего мужа был сердечный приступ. Очень немногие из его лекарств есть запрет на лук (все типы, включая шнитт-лук, лук-шалот, лук-порей, зеленый лук, порошки и т. д.) и чеснок. Мы оба наслаждаемся ароматами, но я не хочу рисковать со своим здоровьем. Я могу что-нибудь заменить лук и/или чеснок, которые на вкус как один или оба из них? Я даже сделать его хумус с нуля и он просто не вкус без чеснока. ...
12 июл. 2011 г., 1:10:20
43

Как я могу остановить мои застенчивые?

Так я линия флан олова с помощью кондитерского. Это довольно приятный глубокий противень (стороны может быть от 2 до 3 см) так что, похоже, там будет достаточно места для начинки. Но после 20 минут выпекания слепым, я получаю тесто из. Бока уменьшились до около 0,5 см в высоту. Почти без полезная глубина для заполнения. Есть в любом случае, чтобы остановить тесто застенчивый такой? ...
24 авг. 2018 г., 2:05:58
31

Как я могу получить больше умами в вегетарианский бургер?

Я не веган, поэтому позвольте мне узнать, что там в первом предложении. Я могу найти рецепты во всем место для гамбургеры, но все которые я пробовал были мягкими. Я, возможно, действительно имеет вкус умами наркомании. Каковы Ваши советы для большой вкус в вегетарианский бургер? Чтобы уложиться в рамки данного вопроса, скажем, что как минимум 75% веса должно быть сделано из вещей, которые будут считаться веганом. Предметы должны быть доступны для гурмана в теплушку размер квантили через обычные источники (хотя и не ...
7 июл. 2018 г., 12:26:17
35

Что это типа посуда называется?

Я задал вопрос про "чудо-горшок" немного назад, и этот товар пришел на поиски. Я не думаю, что это чудо-горшок. Центральное отверстие фактически намного меньше, и нет каких-либо вентиляционные отверстия в крышке. Нет "укротитель пламени", хотя эта часть может быть потеряна. Я вижу, как эта посуда в благотворительных магазинах, и я уверена, что это на одну конкретную задачу. Что может эта задача быть? ...
24 янв. 2014 г., 8:13:24
43

Могу ли я использовать обезжиренный греческий йогурт заменить майонез в соус, который будет нагреваться (печеной)?

Я планирую делать как краб динамит лососем. Как правило, соус динамит изготавливается с kewpie майонез или обычный майонез. Я стараюсь держаться подальше от Майо, и я подумал о заменяю майонез на обезжиренный греческий йогурт. Но, это хорошо для тепла греческого йогурта до? Потому что я планирую положить краба смесь поверх лосося и поджаривание это, но я не был уверен, что если отопление греческий йогурт может вызвать некоторые проблемы? Я обычно не готовлю с ним. ...
17 окт. 2015 г., 14:04:50
30

Насколько опасна рожь?

Люди говорят мне про ржаной муки, эрготизм, и ЛСД. Видимо, есть основания полагать, что судебные процессы над ведьмами были вызваны эрготизма. Мне кажется, что я не так много, чтобы волноваться о, поскольку мукомолы прекратили молоть спорыньи с ржаной, но я не уверен. Нужно ли мне беспокоиться о сохранении ржаной муки слишком долго? Печет на закваске ржаной хлеб опасен (потому что мокрая, ржаная мука и сидит так долго)? Существуют ли особые соображения, чтобы иметь в виду при работе с рожью? ...
3 авг. 2014 г., 21:02:25
35

Почему замороженные овощи идут быстрее плохо после оттаивания, чем свежесрезанные одни?

Я оставил пачку замороженных овощей (брокколи, морковь, цветная капуста, зеленая фасоль) в холодильнике так он оттаял. Он пошел кислый и склизкий через несколько дней (возможно 5) ... почему? Если я сокращу те же свежие овощи и храните его в пластиковом пакете или контейнере, он будет в порядке через неделю или больше. Какая наука за этим? Почему растут бактерии быстрее в замороженные овощи таясь, чем в свежесрезанных одни? ...
16 янв. 2013 г., 0:25:51
31

Какая разница между Камеди орбиты и орбиту для детей

Если это не правильный форум для этого вопроса, пожалуйста, дайте мне знать, куда запостить. ...
21 авг. 2010 г., 22:51:06
37

Как я могу протестировать, если дегидратор добраться до правильной температуры?

Я пытаюсь продать аромат осушитель 5 лоток и хотите, чтобы убедиться, что она работает правильно. Какая температура должна быть и как я могу проверить это? ...
15 окт. 2017 г., 16:29:46
37

Почему вставок в горшочках макароны не пройти весь путь до дна?

Я люблю использовать макароны горшок/пароход, где есть внутренняя "дуршлаг" горшок, так что вы можете легко вытащить всю пасту из. Но... во всех, кого я видел, внутренняя дуршлаг не пройти весь путь до дна. Существует разрыв около 1,5-2", плюс 1/4 площади дна самого дуршлаг. Значит мне придется кипятить намного больше воды. Что занимает больше времени, использует больше воды и энергии. Это вроде как зазор всего 1/2" или так будет достаточно, чтобы "утеплить" дно пасту от горячего дна кастрюли. (И я отварные макароны в течение многих лет без дуршлаг внут ...
24 авг. 2017 г., 11:39:19
37

Какие блюда использовать свежие плоды кориандра

Я выросла в некоторых кинза в моем саду и разрешено некоторые из них, чтобы перейти к семени. Чаще всего, я видел стручками сушат и измельчают. Где я живу по крайней мере, свежие листья называют кинзой и высушенные семена продаются как кориандр. То, что я пробовала, был с помощью свежих зеленых семян стручки в суп и мне понравилось. Семянки имеют более сбалансированный вкус, в сравнении с листьями с дополнительными благоухающими цитрусовыми нотами. Что я интересно, если это обычная практика, или если у кого есть другие идеи по использов ...
23 февр. 2015 г., 2:57:03
38

Используется растительное масло с плоским верхнюю решетку действующий метод для уменьшения варить времени?

Недавно я ввязался в обсуждение с владельцем ресторана об использовании растительного масла, телевизором с плоским верхнюю решетку. Мы готовим маринованная куриная грудка с плоским верхом и я использую масло, потому что я считаю, что это снижает Кук и добавляет вкус к мясу. Меня учили неправильно? ...
16 окт. 2013 г., 19:35:08
40

Яйцо свежести--несвежие яйца на рынке?

Какой лучший способ сказать, если яйцо свежее, когда у вас нет доступа в стакане воды (т. е. на рынок)? Учения были яйца с рынка фермеров свежее, чем в магазине. Я недавно вкрутую яйца от фермерского рынка и магазина. Фермеры рынка яиц имел большой воздушный карман внизу ( удобно, что делает их легче чистить). Мне всегда говорили, что это знак, что они не свежие. Я кормила моего ребенка из магазина вместо. ...
11 нояб. 2010 г., 4:25:51
35

Приготовление гречки без запаха

У меня аллергия на гречку. Мой отец не делает, и живет на ней. Когда он его готовит (в стеклянной банке), весь дом пахнет так же, как я включите все фильтры на максимум и открыть все окна. Что является лучшим способом, чтобы приготовить гречку (http://en.wikipedia.org/wiki/Kasha), чтобы минимизировать запах? Есть ли что-нибудь, что можно купить, чтобы отфильтровать ее? ...
23 сент. 2016 г., 15:39:04
34

Будут яичных белков Ясный мой лобстер бульон

Я планирую сделать лобстера бульон для Нового года. Омаров снарядов, подрумянить в духовке Лук-шалот, корень петрушки, морковь и другие подходящие овощи Приправы, томатная паста, я думаю, у меня есть обоснованные хлебать коньяк доступно. Прокипятить около 15 минут. Когда я напрягаюсь, это будет пасмурной. Я думал взбивания в белки и снова напрягая его, чтобы было понятно. Это возможно? Будет порядок изменить вкус? У меня есть около 4 часов, чтобы сделать его в субботу. Любые предложения приветствуются. Я хочу его ...
30 авг. 2010 г., 16:42:59
44

Как я готовлю курицу и спаржу на открытом огне?

У меня есть одни куриные грудки и спаржи, которые я хочу приготовить завтра, пока мы в кемпинге на середину лета. Огонь будет решетка над ним, наверное. Лучше завернуть еду в фольгу, чтобы не допустить его прикосновения к открытым пламенем? Как я могу убедиться, что курица не слишком горел снаружи, пока варится внутри? ...
30 окт. 2016 г., 7:33:08
37

Использование 4-летнего несоленого сливочного масла сделать больной?

Я просто дважды запеченный картофель - и начал, добавив 3 чайные ложки. несоленого сливочного масла, чтобы мясо 5 больших выпечки картофель. После добавления сливочного масла и размять в пюре, я сделала тест на вкус - вкус вроде "выкл". Тогда я решила посмотреть на срок годности на Масло сливочное - 4 лет назад!!! Я закончил сборку с регулярными свежие кислосливочное масло и др. а картофель на вкус. Вопрос: ели, чтобы моя семья больна? Я должен их выбросить и начать все заново? ...
26 авг. 2010 г., 0:19:17