Вопросы с тегом 'nut-butters'

Интересно. Что касается текстуры, я не припоминаю того, чтобы мясо стало рыхлым. ОМГ бекон перец! Да! А вопрос к вам ответить себе на вопрос, а не возражение на ваш вопрос, вы переполнения банки = не о ...
38

Кипя чоризо говядины в рамках базового супа?

Мне интересно, о результатах если я попробую кипящей чоризо говядины вместо того, чтобы жарить ее для использования в составе супа. (Моя подруга настаивает, что это рецепт катастрофы, так что я прошу для Больше информации здесь, а не попробовать его на мою собственную.) Чоризо является жирной и, как правило, приготовленные для жарки, поэтому мне интересно, как специи и ароматы смешиваются и отдельно, если варят в воде, а не жарится. Я не особенно искусен в приготовлении мяса, поэтому любая информация о том, как я мог ожид ...
4 дек. 2018 г., 22:19:58
37

Может продукты портятся при низких температурах?

Так что кто-то здесь, в доме меняли термостат на холодильник и повышают до максимальной (уровень холодный), и сейчас несколько моих соседей по дому очень расстроен, потому что в результате снижения температуры якобы по вине их овощи портить. Это не имеет смысла для меня, как я понимаю, что еда испортится, если в холодильнике (или любой среде, если на то пошло) является слишком теплой, не холодной. Тем не менее, эти ребята будут регулировать термостат, когда ее слишком высокий для их, и это, естественно, вызывает и другие продукты ...
30 нояб. 2013 г., 21:45:54
37

Будет заморозка влияет на вкус мятный чай?

У меня есть рецепт, который призывает к большой кастрюле крепкого мятного чая. У меня нет времени, чтобы сделать рецепт в эти дни, но я хотел бы сделать чай до мяты в саду отмирает, так что я могу закончить позже, когда у меня есть время. Мой план состоял в том, чтобы собрать оставшиеся листья мяты (я собирался включить стебли, так как сейчас я уже использовал много листьев, но стебли будут влиять на вкус в отрицательную сторону?), заварить чашку, а затем положить его в контейнер и заморозить, а потом ра ...
13 мар. 2014 г., 6:43:24
38

Заменитель сахара Для карамели

Я видела рецепт с использованием сахарозаменителя вместо сахара Для карамели. Мне интересно, какой вид подсластителя будет реально работать для этого - рецепт не уточнил. Различные подсластители, которые я видел в магазине довольно разные: 50% сахара "сахара" Сахарин основе Экстракт стевии ... Какой процесс я на самом деле глядя На при (...) + сливочное масло + сметана карамель? Какой ингредиент делает его возможным? ...
6 апр. 2016 г., 22:28:57
30

Стекло напиток диспенсер для уксуса длительного хранения?

Я в настоящее время купить как белого уксуса (с содержанием уксусной кислоты 5%) и яблочный уксус (Вац) оптом, по пять литров за раз. Я иду по белым уксусом в течение трех недель, в то время как ВЦА занимает гораздо больше времени - до шести месяцев! Уксус поставляется в пластиковом контейнере ((ПЭВП ♴) полиэтилена высокой плотности, с пластиковой крышкой (♷ПП) полипропилена), как считается, продукты питания безопасными и пригодными в течение одного года хранения. Однако я считаю, что льется из больших пластиковых контейнеров грязно и н ...
10 дек. 2010 г., 6:33:26
35

Какая самая высокая температура плавления шоколада?

Чистый шоколад всегда тает при 33 по Цельсию, как несколько моих книг уверить меня. Но ответ на другой вопрос утверждает, что есть шоколад с более высокой температурой плавления. Какой шоколад можно? Что он содержит? Сколько фактических шоколад будет внутри его, а что остальные сделаны? Что является самой высокой температурой плавления, который может быть достигнут с помощью такого продукта? Что бы быть некоторые общие условия - если бы я хотел и пошел в магазин шоколада, Что бы у меня попросить? ...
13 июл. 2017 г., 11:56:05
45

Как получить профессионально выглядящие пики на вершине тирамису?

Большинство тирамису-рецепты конце с последним слоем из смеси маскарпоне выкладываем на последний слой Дамские пальчики/бисквит (и немного шоколада сверху пудру). Так что у вас есть плоская поверхность. Я видел фотографии тирамису с бугристой поверхностью, как маленькие пики (картинка того, что я имею в виду). Я хочу повторить пики, но я не уверен, как это сделать. Я уже пытался их форма, когда последний слой смеси маскарпоне был на вершине, но это не вышло. Моя следующая попытка будет с кондитерский мешок. И один после этого будет смесью холодной мас ...
4 нояб. 2018 г., 17:37:33
38

Как я могу предотвратить dougnuts выкачивая при перемещении их в кастрюлю?

Я считаю, что каждый раз, когда я готовлю dougnuts, как я сдвиньте их от поддона в масляный поддон, они сдуется немного, а иногда изгиб вверх. Как я могу эффективно избежать этого, и сохранить их прекрасными и пушистыми? Я представляю, как это двоякая проблема - не делает им палки в первую очередь, а также, возможно, с помощью определенной реализации, чтобы скользить их. Любые идеи приветствуются, и будут проверены! Отредактируйте для подробности: я использую антипригарный лоток - они отрываются легко, но дефл ...
9 нояб. 2013 г., 17:33:05
41

Как мне наполнить фруктовым вкусом в ганаш?

Я знаю, чтобы вдохнуть аромат цитрусовых в ганаш, можно просто вскипятить сливки с цедрой и процедить его. Насчет фруктов, сока, но не имеют изюминка или нет, обычно напудренный, как карамбола, яблоки и т. д.? Спасибо! ...
30 окт. 2013 г., 14:06:38
40

Яйцо свежести--несвежие яйца на рынке?

Какой лучший способ сказать, если яйцо свежее, когда у вас нет доступа в стакане воды (т. е. на рынок)? Учения были яйца с рынка фермеров свежее, чем в магазине. Я недавно вкрутую яйца от фермерского рынка и магазина. Фермеры рынка яиц имел большой воздушный карман внизу ( удобно, что делает их легче чистить). Мне всегда говорили, что это знак, что они не свежие. Я кормила моего ребенка из магазина вместо. ...
11 нояб. 2010 г., 4:25:51