Вопросы с тегом 'oven'

Когда я заморозить мою шкуру я заворачиваю каждый вокруг себя indvidually. Таким образом, я могу взять столько сала, сколько мне нужно. Я тоже приготовила его прямо из замороженных с успехом. какое масло вы исполь ...
42

Где форму кренделя берутся?

Интересно, где форма кренделей возникла. Мои догадки: Отверстия позволяют легко поместить их на палку или веревку и храните их в надежном месте (под крышей?) где мышей было не достать. Изначально этот крендель был длинной тонкой палкой, но это было непрактично для перевозки. Форму кренделя обеспечил стабильность, чтобы носить его. Это может быть разбитая на мелкие палки, как куски и съели. Это напоминает какой-то символ. Просто для удовольствия, потому что детям нравилось. ...
30 окт. 2013 г., 19:37:18
43

Как я курю на пропан гриль, который имеет отдельный курильщик?

У моего друга есть газовый гриль, который имеет отдельный курильщик, прикрепленные к ней, и там есть стойки, которые можно поднимать или опускать под ним. Это огромный мангал с коптильня отсек на стороне. Как я могу его использовать? Я хочу курить грудинку, но у нее нет указаний на гриле. Сделать древесную стружку и воду идти на стойку? Тут мясо пойдет на гриле или курить отсек? Помогите мне пожалуйста! ...
23 июн. 2014 г., 6:57:49
41

Как мне наполнить фруктовым вкусом в ганаш?

Я знаю, чтобы вдохнуть аромат цитрусовых в ганаш, можно просто вскипятить сливки с цедрой и процедить его. Насчет фруктов, сока, но не имеют изюминка или нет, обычно напудренный, как карамбола, яблоки и т. д.? Спасибо! ...
30 окт. 2013 г., 14:06:38
45

Соотношение мука-яйцо-курица? Простая панировка

Если я делаю 1 кг курицы, сколько муки и сколько панировка смесь, я должен выложить, чтобы использовать? Ответ будет зависеть от того, как толстый вы хотите, чтобы покрытие конечно, но то, что справедливо или солидная сумма? Я пытаюсь сделать панированные куриные полоски, но понятия не имею, если мне нужно использовать весь панировки окно, половину коробки, etc. Измерения в предпочтительном грамм (я использую шкалу). За яйца, они большие АА МСИО размер 70cal ака. ...
30 июн. 2019 г., 2:56:40
44

Как вы готовитесь/повар Коль Раби?

Я регулярно получаю окно органических овощей, которая иногда содержит элементы, которые мне менее знакомы, или более сложным, чтобы сделать что-нибудь вкусное с собой. Одно, что вызывает у меня большое Беда, коль Раби, это не то, что я сталкивался, поэтому не знаю лучших способов, чтобы подготовить его. Итак, что является лучшим способом, чтобы съесть Коль Раби? ...
9 апр. 2011 г., 19:45:10
45

Как я готовлю тесто для пиццы перед добавлением начинки?

Как мы знаем, обычно тесто для пиццы готовится после добавления начинки к нему. Я хочу знать, как я могу предварительно запечь тесто для пиццы, прежде чем добавлять начинку. Я считаю, что иногда тесто для пиццы не правильно сваренные после того, как я добавить начинку. ...
11 нояб. 2016 г., 13:40:42
41

Что такое "хорошо сочетается с" рекомендации, основанные на?

Я много слышала о том, какая пища хорошо сочетается с каким-нибудь соусом или напитком. Почему кто-то сказал? На основании чего? Они испытывают только те продукты вместе или есть какой-либо собственностью на продукты питания, что означает, что он хорошо сочетается с? ...
6 нояб. 2019 г., 8:58:04
37

Вяжущие Блюда

Есть любые блюда, которые делают большое количество терпкость? Я понимаю, что часто некоторые из ингредиентов в блюде вяжут, но есть любые блюда, где терпкость специально разработано и по центру? Другими словами, есть любые блюда, которые стремятся быть преимущественно вяжущим? ...
28 июн. 2019 г., 8:20:41
37

Какой фильм на чай?

На тихой поверхности чашкой чая, кажется, всегда быть покрыты тонкой, недвижимое фильм, даже когда конвекционные потоки двигаются вещи вокруг внутри жидкости на определенной скорости. Поверхность отражает свет немного как масло. Когда трогательный фильм с ложкой похоже на трещину, словно лед, и придерживается ложкой в хлопьях, как коричневая субстанция. Что это за субстанция? Это основная составляющая того, что пятна от чашки чая? Оно приходит от чая, или от воды, становятся видимыми в цвет чая? ...
7 июн. 2017 г., 23:34:19
31

Чугун - эмалированное - сезон или нет?

У меня один из них - http://www.victoriasbasement.com.au/Product/Details/75766 - который я купил недавно. Его эмалированной чугунной сковородке. Я приправляя его втирая его в масло и положить его в духовку. Приправы не очень долго, хотя не. Я не должна быть приправой, так как его эмалированные? Если так, я должен попробовать и получить не эмалированного чугуна поддон, если я хочу что-то лучше с антипригарным свойствам? ...
30 янв. 2011 г., 1:33:10
34

Советы по подкидывая сковородку

Я вижу, как это сделано на телевидении шеф-поваров, или просто более опытные люди на меня с приготовлением пищи; как они готовят они редко использовать лопаточку, чтобы повернуть и смешать содержимое сковороды, а выбросить содержимое, а не пан. Есть ли какие-нибудь приемы, чтобы бросая пищу в сковороде хорошо? Я говорю о еде в целом – будь то овощи, кусочки мяса, рис (не обязательно что-то очевидное, как блины). Я думаю, главная результаты вы хотите от подкидывая сковородку включают в себя: Превращая пищу и делать так, чт ...
22 дек. 2010 г., 10:45:09
41

Есть какой-то подвох в вакуумной укупорки брокколи?

В сувид для домашнего повара Дуглас Болдуин дает рецепт для брокколи. Короче говоря, бланшировать брокколи, охлаждают в ледяной бане, затем уплотнение вакуума как один слой в мешке с солью, перцем и маслом. Кроме этого не работает с внешним (без камеры) вакуумная машина. Даже после слива брокколи в течение десяти минут, пылесос всасывает столько воды из мешка, что он заполняет весь водоем в машину, и начинает втягиваться в насос. Тогда тебе проклятия, отменить его, вылить воду и снова попробовать, примерно в десять раз. И еще, сумка отк ...
15 февр. 2013 г., 15:36:10
34

Советы по подкидывая сковородку

Я вижу, как это сделано на телевидении шеф-поваров, или просто более опытные люди на меня с приготовлением пищи; как они готовят они редко использовать лопаточку, чтобы повернуть и смешать содержимое сковороды, а выбросить содержимое, а не пан. Есть ли какие-нибудь приемы, чтобы бросая пищу в сковороде хорошо? Я говорю о еде в целом – будь то овощи, кусочки мяса, рис (не обязательно что-то очевидное, как блины). Я думаю, главная результаты вы хотите от подкидывая сковородку включают в себя: Превращая пищу и делать так, чт ...
22 дек. 2010 г., 10:45:09