Вопросы с тегом 'peeling'

Свиная грудинка сварится, пока она нежная и сделал. Этот "треск" и Браунинг на внешний вид, который вы видите, сделан во время службы. Как правило, нагревают, а затем помещают в саламандра (накладные бройлеров) в ...
37

Причиной пены в жареную курицу сковороде?

Я приготовила курицу Кацу сегодня после этот рецепт. Я добавил арахисовое масло в сковороду, пусть нагревается, потом бросил в мой полу-замороженные панированные куриные бедра. Как видите, я приготовил их больше, чем посетило, потому что они не полностью размораживать еще. На удивление, они вышли очень влажный и вкусный! Во всяком случае, я заметил пенообразования в кастрюлю примерно на полпути через приготовления пищи. Я взял картинку ниже, в самом конце, когда я вынимала курицу, а пена все еще есть. В чем пр ...
2 окт. 2011 г., 16:25:23
44

Земляника действительно крашеные?

Я остановился на ферме стоять в минувшие выходные, и нашли землянику были довольно бледно выглядит. Я прокомментировал это, и крестьянин уверял меня, что это было не беспокоиться, и кроме того, что мне следует остерегаться ярко-красной земляники. Он утверждал, что ярко-красная клубника в супермаркете на самом деле крашеные , что цвет. Это обычная практика для окраски ягод? Это вообще законно? Это то, что можно было бы обычно ожидать, чтобы найти в продуктовом магазине или техника, используемая в других местах ( ...
26 нояб. 2015 г., 23:28:08
44

Какие альтернативные жиры, а не сливочное масло или авокадо, хорошо сделать шоколадной глазурью

Это (рецепты шоколадный пудинг из авокадо)- это отличный рецепт шоколадного пудинга из авокадо, который я использую в качестве глазури для тортов. Держась подальше от нормальных основ для глазировки таких как масло, что я мог заменить авокадо в этом рецепте? Ингредиенты 2 больших авокадо - очищенный, без косточек и нарезанный 1/2 стакана несладкого какао-порошка 1/2 чашки коричневого сахара 1/3 стакана кокосового молока 2 чайные ложки ванильного экстракта 1 щепотка молотой корицы Маршрут Смесь авокадо, какао-порошок, коричневый сахар, кокосовое молоко, экстра ...
20 дек. 2011 г., 4:46:33
41

Что такое желтый цвет и какие ингредиенты идут в seekh шашлыки сало?

При обжаривании seekh кебаб жир капает я замечаю, что она желтого цвета. Если вы жарите обычный фарш или мясо обычно белый цвет, так что это должно означать, что некоторые ингредиенты получают отдан в seekh шашлыки жира, чтобы придать ему цвет. Мне очень нравится внешний вид этого жира. Что дает жир желтого цвета и что характерно ингредиенты, вы думаете, идут в жир, поскольку это не чистый жир? Я думаю, что типичные ингредиенты для seekh кебаб чеснок, имбирь, лук, кориандр, тмин, молотый болгарский перец. ...
19 дек. 2014 г., 20:07:12
44

Безопасно ли разогревать еду в пластиковых контейнерах?

Безопасно ли разогревать пищу в любой пластиковый контейнер или есть только некоторые виды пластиковых изделий, которые можно безопасно использовать? ...
13 дек. 2015 г., 6:02:25
41

Как я могу выбрать хороший авокадо в супермаркете?

Я пытался игнорировать мое жгучее желание сделать гуакамоле, потому что каждый раз, когда я иду в супермаркет, чтобы купить авокадо я не могу управлять, чтобы выбрать хорошие. Они всегда либо стать слишком мягкой, прежде чем у меня появился шанс сделать что-нибудь с ними или жесткие и не очень вкусные. Как я могу сказать, если авокадо очень спелые? ...
5 дек. 2016 г., 20:36:08
43

Какие специи лучше всего жареный в масле, которое лучше всего поджаренного и который лучше всего готовить в воде?

Я узнал немного о специях и экспериментировал немного с сухой поджаривания и жарки специи, а не просто добавлять их все в воде компонент. Я постоянно читаю, что некоторые специи лучше всего идти в воде компоненты, такие как шафран и мускатный орех, но я не могу действительно найти что-нибудь с гораздо более подробно, чем это. Существует как профиль вкуса каждого из наиболее распространенных пряностей будет изменен в конце блюдо при варке в каждом виде список? Спасибо :) ...
28 окт. 2010 г., 11:44:47
36

Я хотел сделать домашние соленья, имеет ли значение какой тип соли я использую?

У меня есть специи, баночки и т. д. Мне было интересно, если есть специальная соль, или я могу просто использовать поваренную соль? ...
15 июл. 2017 г., 9:20:04
40

Сколько времени можно хранить яйца мимо срок и до сих пор их едят?

Возможные Дубликаты: Сколько времени можно хранить яйца в холодильнике? У меня есть несколько яиц в коробке (обычный класс яйца) в холодильник. "Продать по" даты на них-2 октября. Сегодня 19 октября, так вот около двух с половиной недель. Как правило, еда хороша на пару недель продажи по дате, но сколько недель у меня, пока они не съедобные (испортить или вообще сделать "фанк"). Если я сделала французские тосты по утрам и использовали их, они были бы хорошими? Меня больше волнует 100% безопасность, чем им быть на 10% меньше, удивительные вкусовые истечении оп ...
9 авг. 2012 г., 1:15:43
42

Почему шеф-повара в кулинарных шоу не всегда кажется, чтобы делать вещи "правильно"?

Я читал некоторые книги о науке за приготовление пищи, и я смотрел видео от шеф-поваров, как Гордон Рамзи и Джейми Оливера на YouTube. Похоже, эти знаменитые повара не всегда поступаю так, как я ожидал основанный на книгах. Например, книги учтите, что для лучшего поджаривания мяса, вы должны сухой наружный слой мясо с помощью бумажных полотенец. Когда я смотрю эти видео, они никогда не сухой с бумажными полотенцами наружный слой мяса, но они, видимо, до сих пор получить отличные результаты. Анал ...
4 апр. 2013 г., 22:01:34
37

Какие блюда использовать свежие плоды кориандра

Я выросла в некоторых кинза в моем саду и разрешено некоторые из них, чтобы перейти к семени. Чаще всего, я видел стручками сушат и измельчают. Где я живу по крайней мере, свежие листья называют кинзой и высушенные семена продаются как кориандр. То, что я пробовала, был с помощью свежих зеленых семян стручки в суп и мне понравилось. Семянки имеют более сбалансированный вкус, в сравнении с листьями с дополнительными благоухающими цитрусовыми нотами. Что я интересно, если это обычная практика, или если у кого есть другие идеи по использов ...
23 февр. 2015 г., 2:57:03
32

Почему свежий хлеб содержат больше воды, чем мягкие булочки?

Мне было интересно, почему мой рецепт для хрустящих булочек требуется больше воды, чем мягкие булочки. ...
7 апр. 2017 г., 7:54:42
36

Как сделать десерт с динамически открывая лепестки цветка?

Кого-нибудь есть идеи, как сделать лепестки раскрываются, когда соус выливаем на тарелку, как на фото в этом видео? Я понимаю, что это требует больших художественных навыков, чтобы сделать это на таком уровне, но то, что является общим механизмом, за лепестки открытие шоколада? ...
12 февр. 2015 г., 18:56:51
37

Как я могу протестировать, если дегидратор добраться до правильной температуры?

Я пытаюсь продать аромат осушитель 5 лоток и хотите, чтобы убедиться, что она работает правильно. Какая температура должна быть и как я могу проверить это? ...
15 окт. 2017 г., 16:29:46