Вопросы с тегом 'pepper'

Я сделала пирожные используя некоторые из моих обычных старых рецептов, но с заменой сукралоза (менее дорогом магазине Марка Спленда) прямо на сахар и они вышли просто отлично. Я редко пеку сладкие десерты ...
38

Как я могу предотвратить dougnuts выкачивая при перемещении их в кастрюлю?

Я считаю, что каждый раз, когда я готовлю dougnuts, как я сдвиньте их от поддона в масляный поддон, они сдуется немного, а иногда изгиб вверх. Как я могу эффективно избежать этого, и сохранить их прекрасными и пушистыми? Я представляю, как это двоякая проблема - не делает им палки в первую очередь, а также, возможно, с помощью определенной реализации, чтобы скользить их. Любые идеи приветствуются, и будут проверены! Отредактируйте для подробности: я использую антипригарный лоток - они отрываются легко, но дефл ...
9 нояб. 2013 г., 17:33:05
35

Панели Буччеллато де Лукки

Кто-нибудь пробовал выпечки Буччеллато де Лукки? Я с нетерпением жду, чтобы найти оригинальный рецепт из Луччы. Вы можете найти несколько рецептов в интернете, на итальянском языке, который я более или менее понимаю, но мне интересно проверить, если кто-то знает реальные сделки (например. она часто ездит в Италию или родственники из Италии). С уважением, ...
16 сент. 2015 г., 12:43:19
41

У повара используют обратную связь с клиентом для улучшения посуду?

Я понимаю, что повара могут оценить качество блюд, контроль за его популярности. Однако, предположим, что шеф-повар хочет улучшить существующий рецепт, как он/она это делает? Будет шеф-повар полагаться на отзывы клиентов? Предположим, клиент говорит, что ему нравится стейк, но думает, что соус может быть улучшен. Как может шеф-повар использовать эту информацию? Уточнение - я хочу понять, если и как повара могут использовать обратную связь с клиентом для улучшения блюд. Предположим, что шеф-повар обследо ...
15 апр. 2015 г., 17:03:34
31

Идеальное состояние, чтобы сделать ынджера

Я пытаюсь сделать ынджера традиционно, без какой-либо закуски, просто тефф муки (белый) и вода (водопроводная вода). Я смешал его и оставила в миске, прикрытой полотенцем, на моей кухне. После 60 часов я заметил, что поверхность (поверхности) был серый с формочек, что-то пошло не так! Я расследую дело о причинах. В первую очередь я живу в центральной Италии, погодные условия явно отличаются от Эфиопии. Может быть, моя кухня слишком влажном месте? Может быть что-то связанное с водопроводной водой (РН?)? Или, может быть, я позволю е ...
1 мая 2015 г., 11:15:01
45

Маринование в мешок против Пан

Это делает разницу если вы мариновать стейк в пластиковый Ziploc мешок или закрытую кастрюлю? ...
20 сент. 2013 г., 14:12:57
38

Антипригарным Пан Браунинг молоко против нержавеющей стали

Мы недавно приобрели антипригарной средний горшок, но сталкиваются с проблемами при принятии Mac и сыр. Молоко, кажется, Браунинг/поджаривания со всеми настройками на нашем плитаа индукции остается неизменным. Ранее мы использовали кастрюлю из нержавеющей стали, и не возникало никаких проблем. Что является причиной для цельного молока Браунинг и нуждающихся, чтобы быть обезжиренным? ...
28 дек. 2012 г., 21:47:43
41

Заменить красной пастой Боба?

Недавно я купил книгу азиатские рецепты. Автор, похоже, сильно запал на красной фасоли (адзуки) вставить, так как около половины рецептов для нее. К сожалению, наличие красной фасоли, кажется, примерно на том же уровне, как яйца Додо. Есть нечто, что может быть использован в качестве замены для близкого приближенного вкуса и текстуры? ...
19 мая 2011 г., 5:07:32
44

Земляника действительно крашеные?

Я остановился на ферме стоять в минувшие выходные, и нашли землянику были довольно бледно выглядит. Я прокомментировал это, и крестьянин уверял меня, что это было не беспокоиться, и кроме того, что мне следует остерегаться ярко-красной земляники. Он утверждал, что ярко-красная клубника в супермаркете на самом деле крашеные , что цвет. Это обычная практика для окраски ягод? Это вообще законно? Это то, что можно было бы обычно ожидать, чтобы найти в продуктовом магазине или техника, используемая в других местах ( ...
26 нояб. 2015 г., 23:28:08
30

Есть соль антидот?

Возможные Дубликаты: Как исправить то дополнительной соленый? Есть ли способ воскресить блюдо, если вы положили слишком много соли ? Я знаю, что ты мог бы удвоить все остальные ингредиенты, чтобы разбавить соль, но если у вас нет этой опции есть все, что стремится нейтрализовать соль ? ...
14 сент. 2013 г., 19:57:34