Вопросы с тегом 'vanilla'

Лол, это напомнило мне одного из моих коллег, которые оставили несколько апельсинов на столе в течение года. К счастью, у нас сухой климат, поэтому мы смотрели, как они медленно сморщиваются на мелкие камни. Ох, и ябло ...
42

Заменить белое сухое вино с пузыриками

У меня есть луковый суп рецепт, который призывает к сухое белое вино. Можно ли заменить сухое белое вино с простой белой кавы/Ламбруско? Примечание: Я в курсе, что есть ряд вопросов по поводу замены вина, но они, кажется, относятся к некомпенсируемым алкогольных суррогатов, так что никто из них не упоминать алкогольные альтернативы. ...
21 мая 2014 г., 18:36:14
38

Используется растительное масло с плоским верхнюю решетку действующий метод для уменьшения варить времени?

Недавно я ввязался в обсуждение с владельцем ресторана об использовании растительного масла, телевизором с плоским верхнюю решетку. Мы готовим маринованная куриная грудка с плоским верхом и я использую масло, потому что я считаю, что это снижает Кук и добавляет вкус к мясу. Меня учили неправильно? ...
16 окт. 2013 г., 19:35:08
40

Камень для пиццы в электрической духовке

Я хотел бы инвестировать в камень для пиццы и читал, что оставив его в духовке является приемлемым и, возможно, предпочтительнее в некоторых отношениях. Однако моя духовка моя электрическая. Я оставить камня на нижней полке всего в нескольких дюймах от дна источника тепла или она должна быть на определенном расстоянии от катушки? А когда я выпечки запеканок, печенья и т. д. Безопасно ли поставить кастрюлю прямо на верхней части камня? Последний вопрос... использует мою духовку в режим Жарить и безопасным для камня? Мой эле ...
12 янв. 2014 г., 3:52:15
43

Монреаль соус для пиццы

Я может быть частичным, прожив там большую часть своей жизни, но теперь, когда я живу далеко, я скучаю Монреаль пиццы. Я не могу показаться, чтобы найти ресторан рядом со мной, что имеет такой же вкус или любое сочетание ингредиентов, которое соответствует аромату. У вас есть рецепт для соус для пиццы они используют в Монреале пиццерии? Заранее спасибо за любую ввода. ...
19 янв. 2015 г., 18:49:07
38

Используется растительное масло с плоским верхнюю решетку действующий метод для уменьшения варить времени?

Недавно я ввязался в обсуждение с владельцем ресторана об использовании растительного масла, телевизором с плоским верхнюю решетку. Мы готовим маринованная куриная грудка с плоским верхом и я использую масло, потому что я считаю, что это снижает Кук и добавляет вкус к мясу. Меня учили неправильно? ...
16 окт. 2013 г., 19:35:08
33

Почему повара используют соли и перца миски после прикосновения сырых продуктов

Когда я вижу, как шеф-повара по телевизору обработки сырого цыпленка или подобных, а затем придерживаться их пальцами в соль миску, приправляя их почему соль в миску не слишком загрязнена. Я вижу это все время на кулинарные шоу. ...
17 сент. 2017 г., 15:34:14
33

Как я могу сказать, если металл может безопасно запекать в?

Я надеюсь сделать некоторые Бостонский черный хлеб в ближайшем будущем, и рецепт я планирую использовать (http://www.seriouseats.com/recipes/2012/10/gluten-free-boston-brown-bread-recipe.html) звонки по 'без подкладки 28-унция банок, но не уточняет, что подразумевается под 'подкладки'. Других рецептов я посмотрел на либо сказать любой металл может или просто говорят, чтобы использовать кастрюлю хлеба, и я нашел списки какие марки консервов не использовать BPA в подкладке их банок, но ничего не перечисляя полностью без подкладки банок. Есть сайт, где пер ...
3 мая 2019 г., 2:10:09
44

Я могу сделать панна-котта с ароматным, не желатин "Джелл десерт"?

Я хочу сделать панна котту, но все рецепты я видел, как призыв к неприправленный желатина, и самое близкое, что у меня на руках товар (Гефен фирменное клубничное желе десерт), что не является ни желатина, ни рекомендации по применению: Это кошерная сертифицированный продукт, который заменяет желатин с мальтодекстрин, адипиновой кислоты, и каррагинан. Помимо этих желирующих веществ, он содержит большое количество сахара, а также ароматизаторы (по аналогии с более известным желе). Я могу сделать [со вкус ...
7 авг. 2011 г., 9:11:19
35

Панели Буччеллато де Лукки

Кто-нибудь пробовал выпечки Буччеллато де Лукки? Я с нетерпением жду, чтобы найти оригинальный рецепт из Луччы. Вы можете найти несколько рецептов в интернете, на итальянском языке, который я более или менее понимаю, но мне интересно проверить, если кто-то знает реальные сделки (например. она часто ездит в Италию или родственники из Италии). С уважением, ...
16 сент. 2015 г., 12:43:19
43

Как я могу остановить мои застенчивые?

Так я линия флан олова с помощью кондитерского. Это довольно приятный глубокий противень (стороны может быть от 2 до 3 см) так что, похоже, там будет достаточно места для начинки. Но после 20 минут выпекания слепым, я получаю тесто из. Бока уменьшились до около 0,5 см в высоту. Почти без полезная глубина для заполнения. Есть в любом случае, чтобы остановить тесто застенчивый такой? ...
24 авг. 2018 г., 2:05:58