Маринование в мешок против Пан

Это делает разницу если вы мариновать стейк в пластиковый Ziploc мешок или закрытую кастрюлю?

+531
Fundor333 20 сент. 2013 г., 14:12:57
45 ответов

Это звучит вкусно!

Я рекомендую готовить су-вид (СВ) как вы предлагаете (130 F в течение 1-3 часов). Я, как правило, не в сезон в СВ сумка вообще, потому что соль и специи, зачастую, как ни странно; например, сырая зелень/лук/чеснок намного сильнее и вкус "сырые". Выясняя, как спайс СВ уходит изрядное количество экспериментов и лучше всего это сделать с сушеными и сухие травы/специи, а не свежие.

ОЧЕНЬ ВАЖНО:

  • Перед приготовлением СВ обрезать лишний жир из стейка
  • После приготовления достаньте мясо из СВ мешка и высушить его тщательно перед прижигание!
  • Если вы планируете использовать сумку соки, сначала довести их до кипения в кастрюле и снять пену (миоглобин "кровь"), а затем использовать то, что осталось в вашей мясной сок.

До обжига, предварительного нагрева чугуна поджаривают до очень высокой температуры (~500) и использовать высокой температуры масла, как арахис.

Шептало должно быть на очень сильном огне в течение только 30 секунд или около того с каждой стороны - если вы оставите его слишком долго вы потеряете красивых 130 от края до края степени чудо, что должно быть ваше вознаграждение.

Используя масло для шептала-Не очень хорошая идея, как и масло будут уничтожены должным образом, высокого жара или стейк будет уничтожено, сохраняя чугун тепло достаточно низкая для масла. Скорее всего, использовать смесь сливочного масла в качестве топпера для презентации.

Как использовать факел, я использовал факел-брюле несколько раз и тепло и покрытия недостаточно, чтобы поджарить стейк хорошо с моим ограниченным опытом. Вы можете подписать свое имя на стейк, но начало хорошее, даже от края до края Майяр корочка очень жесткая. С помощью МАПП факел немного лучше; МАПП газ безвкусным, жарче, чем пропан или бутан, и МАПП горелки, как правило, веером шире пламя, но я не думаю, что они создают густые и ароматные корочки как на сковороде-обжарить. Кроме того, фонарь работает вероятие изо выжигание территорий мяса, и это особенно верно для новичка!

Давайте поговорим о соли, прежде чем двигаться дальше. Я всегда соленое мясо перед жаркой. Но СВ-это совершенно другое дело. Солить перед СВ не добавить много вкус для вас в короткие поваров и сильно болит на более длинные (созревание мяса). Есть онлайн аргументы по этому поводу, но я предпочитаю солить только после СВ и желательно после прижигание. Вкус тесты поддержите этот пост-СВ засолки подхода - проверить http://www.cookingissues.com/2011/10/12/to-salt-or-not-to-salt-%E2%80%93that%E2%80%99s-the-searing-question/ для большой взгляд на эту тему.

Если вы держите жгучая, надлежащим образом короткие вам не придется остальное мясо перед подачей. Мясо по-прежнему невероятно сочным и не нужно время, чтобы поглощать жидкости.

А что делать с соусом, я бы пошел вместо сливочного масла и включить в стейк-фрэндли соус в гарнир.

Качественный ломоть хорошо мраморную говядину сухой выдержки должна петь с этом препарате и я бы поставил его в центре сцены, чтобы петь соло, с соусом на гарнир наслаждается рядом готов присоединиться к хору.

+988
BLUE LEG 03 февр. '09 в 4:24

Какой тип камня, лава, мрамор, гранит? Отбеливатель делает для хорошего общего назначения, дезинфицирующих средств, так как он разлагается на более собственное время. Пусть вещь замочить в отбеливателя (1 часть отбеливателя 9 частей воды) в течение нескольких дней, а затем снова вскипятить, и вы должны быть хорошо идти; как только вы найдете пестиком, который подходит.

+959
Alykaps 6 окт. 2011 г., 9:47:18
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Когда дело доходит до теста зубочисткой для проверки торт и брауни прожарки, куда мне тыкать зубочисткой?

+955
Jeffery Li 18 мар. 2012 г., 9:49:00

В нуля рецепт белый торт, вы могли бы заменить часть муки с равным количеством несладкого какао. Однако, это не возможно со смесью торт, который уже содержит сахар и муку, смешанную вместе.

Я бы порекомендовал либо с добавлением небольшого количества растопленного горького шоколада (не более 2 унции) или можно добавить экстракт шоколада.

+828
knguyeniii 11 янв. 2013 г., 20:55:03

Ну если вы хотите пойти полностью старую школу пойти и купить некоторые калл жир. Это мембрана, которая скрепляет нутро. Ваш местный мясник может достать.

Сделать ваше мясо и жир, а затем начать рубил как сумасшедший, чтобы сделать его как малые, как можно в кости. (Или пойти к вашему местному мяснику и попросить его, чтобы смолоть его для вас. Он не будет дорого стоить.) Смешайте специи и таких до это то, что вы хотите. Ты знаешь, следовать вашему любимому рецепту.

Начните делать котлеты/журналы/яйцо-образную курганов/какая форма вам нравится мясо и заверните их в калл жир.
Приятным дополнением кладут лавровый лист, внутри каждого обруча.

Чтобы приготовить, вам Браун их и либо тушить их, как некоторые традиционные британские блюда (которые имеют имя, которое не очень ПК), или просто бросить их в духовку и запекайте их.

Там Вы имеете его. Рубленого мяса, как колбаса, которую можно сделать без применения современных gadgits.

Ум у вас есть много, чтобы быть сказанным о тех дешевых 25 $ручные кофемолки!

+774
rtiopt64 8 нояб. 2016 г., 1:11:22

Я делаю стейк Солсбери (https://www.skinnytaste.com/skinny-salisbury-steak-) но хотелось бы заменить ксантановая камедь для муки для снижения углеводов и использованию кокосовой или миндальной муки (и / или подорожника шелухи порошок) вместо панировочных сухарей. Вместо 2 т. муки, сколько ксантановая камедь я должен использовать? Могу ли я использовать кокосовое/миндальное/порошок из оболочек семян подорожника вместо панировочных сухарей, чтобы держать котлету вместе?

+755
Bronsen 15 апр. 2019 г., 13:39:16

Бейлис использует протеиновый порошок, который обволакивает крем, чтобы сохранить ее от разделения, а затем выкладывает все через процесс разбивать крем на более мелкие кусочки, так что он остается подвешенным в спирт даже лучше. Эти 2 шага в сочетании держать его из отделения, и держит Крем в спирте, где она сохранилась лучше.

+741
Siva sakthi Karthik 2 июн. 2016 г., 19:09:12

У нас очень большая чугунная жаровня, которая не может поместиться в нашем доме печи. Не использовали его в течение 4 лет так и не перешел из сарая, желая использовать его уже обкакался на птиц и шансы мыши или два. Это только снаружи, который включает в себя крышку. Что является лучшим способом, чтобы очистить его, так что у нас никаких проблем с приготовлением в ней. Или мы должны просто заменить его на новый?

+725
Kinoman999 28 июл. 2016 г., 16:01:02

это майонез,я думаю. это тааааааак вкусно, и это единственное, что мне нравится ncallo Тикки бургер.

+718
Slavin 17 янв. 2013 г., 14:55:03

Цель кипящую шаг, чтобы сделать его легко удалить листья. Удаляя все отдельные листья капусты на кочан капусты-это сложно; они склонны рвать.

Если вы хотите, чтобы приложить усилия, надо просто нормально. Они готовятся достаточно долго, чтобы смягчить их и сделать возможным, чтобы обернуть их вокруг начинки. У меня будет гораздо быстрее, без целый кочан капусты там.

+685
Cesal Baral 23 сент. 2019 г., 19:48:16

Если вы готовите в течение длительного времени для золотистой корочки, попробуйте нарезки яблок все однородное 1/2 дюйма толщиной. Кузнецов бабуля являются хорошим выбором, поскольку они полны пектином, агент естественные утолщения. Они должны держать дно от получения сырой.

Я всегда использую либо Смитс бабушка или вроде на Фуджи сейчас или смеси из двух для пирогов/выпечки. Моя оказываются твердыми и сохраняют свой цвет, если использовать немного лимонного после того, как я их обрезала.

+671
Joseph Morabito 8 сент. 2014 г., 21:24:09

Я заядлый черепок Поттер. Мой любимый рецепт однозначно известен папе куриный суп. Он призывает на кости курицы. Я обычно использую палочки, потому что мой отец использует, но я всегда в конечном итоге с кучей маленьких частей кости в супе, и это делает этот удивительный вид суп отвратительный. Мне интересно, если я делаю это неправильно? Я всегда получаю большой кости, но эти маленькие трудно найти после того, как суп сделан и все просто падают кости. Есть лучше вырезать из курицы, который я могу использовать, чтобы свести к минимуму кости я из нее рыбу? Я пробовала с филе курицы и это не так хорошо.

+657
Dilini Rajapaksha 5 мая 2011 г., 17:10:10

Я делаю болоньезе на ужин. В прошлом у меня были проблемы с маслом в соус, придавая ему не очень приятно маслянистой текстурой. Я пыталась ограничивать количество масла, я использовал, но у меня еще есть масло пузырьков на поверхности соуса.

Есть простой способ, чтобы удалить излишки жира из соуса?

На будущее как не допустить лишнего?

мой рецепт:

чайная ложка чесночной пастой
250gm постный говяжий фарш 
чайную ложку арахисового масла
кучку нарезанного лука
олово измельченных помидора
один ванна из томатной пасты
смешанные травы, соль и перец по вкусу

обжарьте лук, чеснок и фарш
добавить измельченный помидор; заполнить канистру с водой добавить в соус
добавить соль, перец и зелень
кипятить на медленном огне несколько часов, периодически помешивая 
добавить томатную пасту
перемешать и кипятить на медленном огне не менее 30 мин.

подавать с предпочтительным пасты

В конце концов я старался впитывать как можно с бумажным полотенцем. Но я надеюсь, что есть лучшее решение.

+581
Andrew Cowan 16 нояб. 2015 г., 1:34:10

У меня довольно хорошо укомплектованный мини-бар, но не много места. Я рассмотрела хранение бутылок в ящике, но я слышал, что вы должны хранить определенные алкоголь в вертикальном положении. Это правда? Если да, то почему? Если это касается только некоторых видов алкоголя, то какие?

+557
Hmm223 26 авг. 2013 г., 5:53:13

Вам нужно спросить вашего веганский быть абсолютно уверенным. Если они практичные, они признают, что там может быть немного мяса жир полимеризуется на сковородку, но они не будут на самом деле ест, как долго, как вы опытный и чистить хорошо. Если же они достаточно жесткие, они могли бы сказать, нет, это прикосновение к продукции животного происхождения, я не буду это есть.

Я бы не сказал, что человека обычное веганское (большинство более практично), разумный веган (они фактически не потребляют продукты животного происхождения), или вежливого гостя (если у вас очень редкие ограничения в питании вы должны общаться с ними ясно), но это по крайней мере возможно, поэтому я чувствую, что стоит отметить, так как мне показалось, вы могли бы быть приоритетными во избежание обид со стороны разума. Ты можешь вообще смело предположить, что она практичный вид - я не знаю ни вегетарианцы (или веганы), которые будут разборчивы. Но если ты не можешь спросить ее, там, конечно, никакого способа, чтобы быть абсолютно уверены, так что если вы хотите, чтобы убедиться, что она съест все и думаю, что она могла быть очень строгой вегетарианкой, я полагаю, вы могли бы найти другую кастрюлю.

+539
SanekF87 28 дек. 2018 г., 3:42:15

Не зная точного рецепта, это трудно дать точный ответ, но мои первоначальные мысли, что у вас есть проблема с низкой температурой.

Для крем для загущения нужно либо а) испаряют много воды из себя крем или б) использовать загуститель, такой как мука или кукурузный крахмал. Обе эти подходы нуждаются в более высоких температурах, чем обычно достичь с ваш средний мармит (65 - 100С в зависимости от используемых материалов), с утолщением кукурузной муки на 95С и мучных при температуре кипения. Когда вы достигнете некоторых испарение при низких температурах, он будет длиться вечно.

Различные материалы имеют разные КПД при использовании в качестве пароварки. Я хотел бы проверить температуру смеси, и может быть, рекомендуется использовать миску из нержавеющей стали, а не из стекла, пластика, керамики или термостойкого который улучшит теплопроводность много. Кроме того, вам может понадобиться другой миске / кастрюле установки, как шар в большой кастрюле (долгий путь от кипящей воды) может не достигнуть температуры.

Если низкая температура имеет решающее значение для вашего рецепта, вы можете заменить желатин в качестве загустителя, что загустеет до 35С.

+531
Baby Smaug 28 сент. 2010 г., 12:31:04

Я сделать мои собственные соевое молоко регулярно. Метод я использую с Йошико Такеучи книга приготовление пищи с соевым.

Она объясняет, что традиционное китайское соевое молоко изготавливается путем перемалывания зерна в холодной воде, в то время как японский способ включает нагревание зерен, чтобы уменьшить сильный аромат кофейных зерен. "Западный" стиль соевое молоко, говорит она, это сделано с помощью процесса, который включает шелушение зерна и замачивание их в фермент-деактиватор. Поэтому, я не думаю, что вы сможете сделать привычным, более нейтральный вкус промышленного производства соевого молока в домашних условиях с основным оборудованием.

Я использую соевое молоко я делаю для приготовления пищи и тофу (хотя я до сих пор это право), но я обычно не использовать его, например, в горячие напитки, так как вкус зерен слишком силен.

Если я использую органическую сою, я нахожу вкус лучше, и можно ли использовать соевое молоко больше не находя вкус слишком сильным.

Запах мягкий на всех этапах. Я, конечно, не описывают его как яд! Сырьевая смесь имеет свежий, сладковатый, слегка травяной запах, как упомянуто Sobachatina. Он очень похож, по-моему, с мягким, но довольно характерный запах из сплит черный грамм (слаще) или зеленый грамм (более естественных), которые были замачивают в течение часа или более. После приготовления и процеживания запах похож на тофу.

Метод, который я использую это:

  1. Мыть 100г соевых бобов в горячей воде
  2. Замочите на 20 часов в большом количестве воды
  3. Молоть зерна очень хорошо с водой, чтобы покрыть (в блендере - промойте блендер, иначе мыть ее будет боль)
  4. Переложите смесь в большую кастрюлю и добавить 3-500 мл дополнительной воды
  5. Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая (или она будет держаться очень плохо). Все обезжиренное пену и выбросить.
  6. Когда закипит, убавить огонь (или в нем закипает очень быстро) и продолжают варить на медленном огне, постоянно помешивая, в течение 10-15 минут, снимая пену, если есть.
  7. Перевод на сито или дуршлаг, выстеленный марлю (пожалуйста, не используйте бумажные полотенца!) сидя за большой миске или кувшине (легче залить молоко) и дать остыть (тем временем промыть кастрюлю сразу как с блендером!).
  8. Сожмите марлю, чтобы получить оттуда как можно больше соевого молока, как это возможно. (Твердый остаток является Окара, который на вкус очень маленькая, но хорошая, мягкая и рыхлая консистенция, и некоторые питательную ценность - полезно для некоторых рецептов.)
+513
True Lier 11 мар. 2011 г., 23:15:15

Попробуйте сироп глюкозы, обычно (в Великобритании по крайней мере) ее продают в тюбиках в выпечки проходу.

+486
Minnie20 1 февр. 2018 г., 6:48:21

В то время как они могут использовать ученые из парфюмерной промышленностью, есть важный момент здесь отсутствует, которые могут повлиять, как вы чувствуете о пакетах вкус. Как апельсиновый сок термически обработаны, ароматические и вкусовые вещества, которые являются летучими (они легко испаряются, или являются жирорастворимыми и не остаться в растворах на водной основе) собираются. Эти вещества ценятся на вес золота, в основном. Апельсиновый сок после пастеризации является довольно пресным и ужасно, но эти летучие вещества добавляются как "приправа" к акционировать вкус и аромат апельсинового сока. и да, аромат пакеты являются стандартными (смешивать много разных вкусов и ароматов, чтобы убедиться, что никто не очень далеко от идеального апельсиновый сок вкус/аромат комбо), потому что есть много вариаций в посевах сезона к сезону из-за погоды, почвы, других условий выращивания и т. д. Потребители не понравится, если их апельсиновый сок может быть доброй или каким-то пресным или квартиру или просто разные между коробок. Поэтому в моей голове это просто разделение компонентов пищи, а затем положить их обратно, где они принадлежат, но я из мышлением, что какая-то...про-пищевая промышленность. См. ниже.

Источник: я младший уровень пищевой науки студент в десятку университета в США апельсиновый сок является одним из продуктов, мы говорим о многом, в плане обработки, характер питания и безопасности пищевых продуктов. Pepisco (владеет Тропикана) является одним из наших основных отрасли связи и представители отрасли пришли поговорить с нами о своих продуктах довольно часто.

+476
Noah Sussman 7 сент. 2015 г., 18:58:39

Жарить баклажаны довольно сложен, так как он впитывает масло, как губка. Я читал некоторые хитрости как чистить яичным белком или муки на ломтики баклажанов перед жаркой. Ни один из этих трюков не достаточно хороши, чтобы избежать масло впитывается в баклажаны тело.

Есть ли практический способ пожарить баклажаны, используя минимальное количество масла?

+463
Natalie Rivera 2 апр. 2011 г., 1:07:25

Я просто скромный пчеловод. Я пошел о моем бизнесе делаем то, что я делаю, не зная другие способы или идеи. Я продаю мед в местном продуктовом кооперативе, являясь единственным местным пчеловодом, который сможет удовлетворить их спрос. Я сделал вкус-дегустация событие один день, когда мне нужно взаимодействовать с теми, кто покупает мед. Вау! Что такое открытие глаз. Там были люди, которые никогда бы не рассмотреть возможность покупки мой мед, потому что он был жидким (я просто собирали ее три дня назад!) и выбрала вместо этого "сырого" меда, которая проехала тысячи миль и через различные таможенные агенты к вам в корзину.

Пчелы делают жидкий мед. Мед, естественно кристаллизуется. Не все меда кристаллизуются одновременно. Как относительно небольшое время пчеловод, я извлечь все мой собственный мед. Я получаю ее от пчел, и спина его несколько часов спустя. Я держу комнату я извлекаю в спять 80 градусов и без проблем извлекать его или розливом его в этот темп. Я никогда даже не слышали о "отопление" моя дорогая, чтобы извлечь его... я думаю, огромное производителям приходится это делать, они не стремятся своих пчел, но контракт с коммерческие пчеловоды. Они собирают урожай дней до нескольких недель после того, как мед из пчел.

Летом улей можно легко за 100 градусов. Да, это может быть более 100 градусов, где мед, когда пчелы его. Я называю это биологическая норма темп.

Предыдущие ответчики правы в том, что вещества в меде денатурировать, когда он нагревается. Я не смог найти ссылку, но есть хорошая статья на эту полужизни ферментов в меде при различных температурах... при высокой температуре, они могут быстро исчезать. Но при температуре ниже 110, они относительно стабильны... в 90 и подавно. Если мне нужно decrystallize мед, я останусь около 90-100 градусов и медленно decrystallize. Опять же, 90-100 градусов в пределах биологической нормы для меда; я не нарушить целостность моей мед с Жара.

С. П. нет определения по "сырой мед". Как пчеловод, я считаю, это бессмысленный термин. Один человек мог жить в таком климате, где он собирает и бутылки на 100 градусов, а другая-урожай на день, что составляет 60 градусов, но тепло ее уборки и площадь розлива до 90 градусов. Это его "сырым", но ее не сырые, потому что она нагрела ее рабочее место?

П. С. С. покупайте с малого времени пчеловоды... у них нет фантазии оборудования для нагрева или "приготовить" мед.

+452
bob joeson 1 мар. 2010 г., 8:13:59

Я застыл измельченные огурцы и использовать их через месяц в дзадзики соус. Получилось замечательно! Во-первых, я очистил и убрал все семена огурцов. Во-вторых, я измельчила их. В-третьих, я солю их и дайте им отдохнуть в мое дуршлаг на полчаса. Наконец, я выдавила столько воды, как можно с бумажными полотенцами. Я поместил их в Ziploc мешок и убрали воздух внутрь и заморозил их. Я вчера сделала свежий соус, но я не добавить больше соли в конечный рецепт. Как только мои огурцы размороженные, они все еще достаточно сока (не слишком много) для соуса.

+425
jack 3 февр. 2010 г., 20:13:05

Существует три возможных подхода, которые я бы порекомендовал:

  1. Назвать это обжареный говяжий медальон (или 'медальоны' если более одного на человека). Это немного больше, чем параметр 'стейк', но это говорит о том, что это меньше Бескостный стейк, и они, как правило, из вырезки.

  2. Назвать это обжаренное филе говядины. Филе обычно поперечный срез (т. е. стейк) из филе (например, филе-миньон, который является вырезанный из филейной вырезки)

  3. Задать принтер для регулировки kearning если это всего лишь несколько букв слишком широкий. Или измените букву ширина до 95% или около того (обычно это не так заметно, что люди поняли это). Единственный момент, что это не может быть доступна, если они используют письма, технику печати (наборные или линотип, на котором выпуклыми буквами выбиты на бумаге) ... но это довольно редко используется эти дни. (за исключением проштемпелеванный карандаши, выбивая, или вещи б/ сусальное золото)

+406
klarki 24 мая 2019 г., 14:30:41
  1. Замороженные вафли. Эти замечательные во многих отношениях. Они приходят в больших коробках и оставаться хорошим надолго. Тост некоторые, когда вы нуждаетесь в них в качестве соуса швабры. Также они делают хорошую ПБ&Дж.

2. Кукурузные хлопья. Я держу кукурузные хлопья для сдачи в Чили или бобы.

3. Блинчики. Это очень легко сделать блинчики. Царапина блины-это так просто, если у вас вообще есть эти ингредиенты под рукой: мука, разрыхлитель, масло, молоко, сметана или йогурт или кефир. Блины как пить Для соуса, так как они для сиропа и свежие блины.

+387
Kiran Maroju 15 авг. 2011 г., 7:31:00

Это в основном клейкий крахмал "подливкой". Лапшу кипятком добавляет воду для лапши, но и извлекает определенную крахмала от них. Так это просто крахмал с водой, как если бы вы добавили муки к воде.

+359
yieldsfalsehood 1 мая 2015 г., 23:48:41

Использование прикрутил на ручках какое-либо указание на качество горшок?

Что определяет выбор винтов по сравнению с заклепки или сварные швы?

+317
user155201 25 мар. 2019 г., 21:35:39

Я пользуюсь венчиком в миске смешать сухие ингредиенты перед добавлением их в мокрые ингредиенты, когда есть огромная разница в объеме между некоторыми из них. Например, добавив пару чайных ложек всего сода, соль, специи и т. д., на два стакана муки. Я думаю, что это делает хорошую работу по распространению ингредиенты, и мне плевать на реальную сито.

Кроме того, для рецептов, которые требуют для просеивания муки и т. д., перед измерением объема, вы получите совершенно разное количество этого ингредиента по сравнению с измерения без сортировки. Можно схитрить, используя весу, а не объему.

+302
tim249 30 сент. 2015 г., 15:00:21
  • Вы можете поставить чашку/миску с водой(можно также добавить немного уксуса, Если вы не возражаете запах) там, нагреть его до кипения, пусть пар выходит. Тогда вы должны позволить ему сидеть в микроволновой печи, не открывая дверь.
  • Подождите несколько минут, откройте микроволновая печь и протрите внутри. Все, что пара должна была смягчить любые пятна или куски пищи осталось.
  • Вы можете спрей некоторые природные очистители или лимона/уксус смеси, чтобы вытереть внутри больше.
+267
worm318 5 авг. 2019 г., 4:10:21

Недавно я заново открыл для себя все радости холодного заваривания кофе. (Одна чашка уровне грубо помолотые зерна, 4-1/2 стакана холодной воды, заваривают на ночь и напряг, производит богатый кофейный концентрат. Выстрел или три концентрата в кружку доливается горячая вода делает чашку кофе, налил поверх льда и молока делает фантастический кофе со льдом пить.)

Информация, которую я нашел в интернете противоречивая. Один сайт говорит, что этот метод позволяет получить напиток с меньше кофеина, чем традиционный горячий кофе; другой говорит, что это на самом деле содержит больше кофеина.

С одной стороны, есть тепло в традиционный метод. С другой стороны, бобы находятся в контакте с водой в течение двенадцати часов в холодной методике. Кажется, что содержание кофеина может быть идентична? В то время как бобы, используемые, конечно, изменить исход, кто-нибудь знает, действительно ли холодный кофе имеет более или менее кофеина, чем сварено горячим способом?

+254
logos22 2 янв. 2011 г., 2:21:10

Если вы канадец и говорим о Китайский жареный рис, видеть, глухих, длившегося ответ. Но если вы из Великобритании (или может другие места?) и спрашиваете о Китайский стиль риса...

В Великобритании сайте есть список ингредиентов!

Пропаренный длиннозерный рис с кунжутным маслом, соевым соусом, чесноком и имбирем

Ингредиенты: предварительно пропаренного длиннозерного риса (85%), Лук, красный перец, подсолнечное масло, ароматизатор, сахар, чеснок, имбирь, зеленый лук, соль, поджаренный кунжутное масло, соевый соус, чили масло, специи

У вас есть некоторые из основных ингредиентов, которые вы будете хотеть есть: соевый соус, кунжутное масло, красный перец, лук, чеснок, имбирь, чили и масло. Однозначно самым простым было бы просто пропустить через мясорубку красный перец, лук, чеснок и имбирь и перемешайте их вместе со всеми другими приправами (соевый соус, кунжутное масло и Чили), чтобы приготовить с рисом. Для Чили, вы могли бы использовать какой-то молотый чили вместо порошка; это только там, чтобы добавить немного тепла. Если вы хотите, чтобы это было очень легко, можно попробовать вместо паприки, луковый порошок, и чесночный порошок. Вкус будет немного другой, хотя. (Молотого имбиря значительно отличается от свежего, хотя это труднее заменить.)

Для "вкуса" и "специи", вам не нужно слишком много, но я предполагаю, что вы хотите, чтобы некоторые умами - можно попробовать немного ферментированные соевые бобы паста (или готовые азиатским соусом, содержащим много), пищевые дрожжи, как глухих, длившегося предложил, или любой ваш любимый.

Что касается риса высыхания, я не уверен. Мое лучшее предположение было бы, что ваша рисоварка просто иду немного за борт и пригорит рис. Что бы объяснить, почему добавление воды не помогает - он просто автоматически готовит его больше с аналогичными результатами. Если это так, вы могли бы просто попробовать на время и выключить его немного раньше, чем он хочет.

+218
kinogotakmnogo 25 сент. 2016 г., 9:14:24

Я делаю это все время, но я всегда использую целые спагетти пшеницы. Обычные спагетти слишком сентиментальна для Ло-Мейн. Кроме того, в обычном продуктовом магазине Ло Mein составляет около 4 $за полкило, в то время как спагетти составляет около $1 за фунт.

+213
Paul Alexander 1 нояб. 2019 г., 17:24:17

Я не уверен, что это важно, что много. В плавления сахара для различных конфет, причина не перемешивая, так, что вы случайно не вызвать сахара в recrystalize. Для ириски, это не проблема. Я хотел расшевелить его, по крайней мере, достаточно, чтобы убедиться, что он не сгорит, и не беспокоиться об этом иначе.

+187
Pamela Koehn 1 мая 2014 г., 21:04:42

В медно-дном посуды, могу нержавеющей начинают редеть и позволяют медный пиявка путем? Мой картофельный горшок имеет обесцвечивания на дне, что еще один пост предложил, Может быть просто от перегрева. Если медь сделал пиявка путем это опасно?

+169
DakDe 25 дек. 2015 г., 9:23:48

Осьминог немного похож на кальмара или кальмара. Варить в запасе или воде в течение трех-четырех часов. Тест после двух с половиной, трех и трех с половиной часов.

Или же в печи на медленном огне.

В обоих случаях, кастрюли должны быть закрыты.

+162
Don Slime 24 янв. 2014 г., 13:18:39

Не рекомендуется хранить овощи в полиэтиленовых пакетах; он будет создавать конденсат и ускорит деградацию. В худшем оставьте мешки открытые или выбрать некоторые отверстия в мешках, овощи нужно дышать.

Помидоры не нужно хранить в холодильнике (как минимум за 3, 4 дня)

Вы можете просто поп их в холодильник как есть без реальной проблемы или вы могли бы обернуть их в влажным бумажным полотенцем (нужно изменить его на регулярной основе.

+153
Anna Tomkowska 25 февр. 2010 г., 11:44:38

Вы могли бы сделать оба. Свежий, вы уже знаете. Если он курил, припущенным в небольшом количестве масла, затем снимите. Масло взял на вкус, поэтому можно добавить туда колбасу в конце.

+147
user24700 28 дек. 2017 г., 3:10:56

Я использую один загонщик и ручной миксер. Повыше фляги оставляет немного смешанные ООН на bottome, идеально подходит для закуски и не капает.

+136
Turcio 20 нояб. 2012 г., 18:01:57

Подрезной/режущий материал уже упоминалось в других ответов следует уменьшить растрескивание.

Для улучшения Браунинг я рекомендую использовать пекарских листов. Скольжения его в духовку, прежде чем включить духовку. Это займет у вас гораздо больше времени, чтобы разогреть духовку, когда плитка есть (моей духовке заняло около часа разогрейте до 450F с плиткой), но она улучшилась в сварливости и мрак мой хлеб.

Это верно ли вы испечь тесто прямо на плитке, или запечь ее на сковороде, затем снимите кастрюлю, чтобы закончить буханку прямо на камне.

Дополнительным преимуществом плитки является то, что вы можете готовить пиццу прямо на плитку, и они получатся намного лучше, чем просто пиццу на лист металла с плитки нет.

+131
ira1titova 16 дек. 2017 г., 3:02:56

Так называемый "паук", такой:

Spider image

+117
Bastyxx227 19 июн. 2010 г., 16:34:11

Индию по праву называют страной пряностей. Из черного перца для sunth (сухой порошок имбиря) были самыми разнообразными специями для индукции тепла в пищу. Индийской традиционной кулинарии, также называемый Shaashtra Паак, вытекающие из Аюрведы (традиционной индийской медицинской системы), в основном полагаются на баланс вкусов для создания лучшего пищеварения.

Он основан на 5 рас (вкусов): сладкий, горький, кислый, соленый и тепло.

Аюрведа возникла примерно 2000 - 5000 г. до н. э. (Некоторые считают его старше), изображающие использование перца как обезболивающие и для снятия стресса. Различные перцы чили, которые только выращивают в Индии Bhoot Jholakia, Нааг Jholakia, Борю Марш, марш Bhavnagri, Surti Марча, Lavingyaa Marchaa нашли место в Аюрведе и индийской кухни из старейших существующих ссылок.

Хотя индийская кухня богата разнообразными блюдами со специями, факты говорят, что это вряд ли, что существовала Индийская кухня без чили.

+116
CAHbKAhappy 18 июл. 2015 г., 7:29:37

Я думаю, я наконец нашел решение, которое работает для меня: Я начал с @Монте-Хилл отмечает, что тесто слишком влажное, заставляя его ручку, и добавил кое-что я узнал в другом месте.

Моей ошибкой было то, что я сбрасывал все жидкости в смесительную миску прямо на старте.

Лучшее решение я нашел, что работает, постепенно добавить жидкости. Я поставил около половины плюс немного лишние в миску на старте, затем запустить смеситель. Как только вся жидкость впиталась, я добавлю остальное. Я попытался это пару раз уже, и она сделана полная разница в результатах и процессе!

+115
paha333 2 февр. 2017 г., 17:10:32

Вы также можете взять стандартный швейцарский фондю рецепт moitié-moitié и использовать все Эмменталь вместо 1/2 1/2 Грюйер и Эмменталь. Это пригодилось, когда ищете способ сделать фондю для человека, который должен избегать всех молочных продуктов из коровьего и козьего молока. В Швейцарии, я был достаточно удачлив, чтобы найти Эмменталь овец. Я не швейцарец, но я была довольна результатом :)

+101
AtoMicREM 5 окт. 2012 г., 5:37:56

Где я живу, я не могу купить высокого качества трески, так я смотрю на мой собственный. Эти рецепты я видела, хотя, все начинают с свежей трески.

Так или иначе соление обезвоживает треска, похоже, я должен быть в состоянии сделать это из мороженной трески, который составляет около половины стоимости, и доступен круглый год здесь. Это работает? Ли замороженная треска заметно уступает вкус или текстуру подсоленной свежей трески?

+101
Marcello Miorelli 8 июл. 2015 г., 14:52:35

Насколько я заметил, комбинация, состоящая из бульонного кубика, вина и специй может составить хорошую основу для многих вегетарианских блюд, например с макаронами или рисом.

Я использую определенный вид бульонный кубик и без его использования я не могу воспроизвести вкус. Я подозревая, что этот вид использует глутаматы (или сходных веществ) для того, чтобы придать блюду определенную глубину.

Теперь я перед дилеммой, поскольку я пытаюсь использовать как можно больше натуральных продуктов. Вы знаете какие-нибудь хорошие (и достаточно легко сделать) заменители бульонные кубики?

+53
Burak Soysal 1 дек. 2018 г., 19:08:39

Самбал Oelek-это азиатский Чили паста продается и китайский американский продюсер в Калифорнии (Хай Фонг продукты, с петухом на банку). Я использую его в качестве ингредиента в МИЕ горенг, индонезийская жареная лапша блюдо.

Название "Самбал Oelek" на банке не носит символ торговой марки, поэтому я не знаю, если это родовое имя или фирменное наименование.

Все о нем - рецепт, Этот продукт, и моя удовлетворенность это блюдо - идеально, за исключением того, что я не знаю, как это произнести.

+50
sealfab 19 февр. 2013 г., 4:29:48

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil