Вы можете заморозить необожженной сметане яблочный пирог?

Меня беспокоит сметаны отделится во время заморозки. Не знаю, если я добавила кукурузный крахмал, если это поможет. Какие-либо предложения?

+630
nadyuchka1989 7 окт. 2010 г., 4:30:56
35 ответов

Я в этот момент с помощью горячего уксуса и после замачивания в том, что на некоторое время, добавив соду, получая много кофе из остатков!

+978
Tymric 03 февр. '09 в 4:24

Я заказываю листьев зеленого чая в небольших герметичных пакетиках из Китая. Они крошатся, но расширяются, когда они становятся насыщенными. Я обычно используют, может быть, половину чайной ложки сушеных листьев чая, и я, как правило, крутые их по 5-7 раз. Каждый раз, когда я крутой мои листья (я использую личный френч-пресс для этого) и я наливаю чай в мою чашку, чай цветные (очевидно). Цвет чая кажется, никогда не увядает между круч.

2 вопроса:

  1. Когда я наливаю себе чай, если это цветные, значит ли это, что я до сих пор получаю флавоноиды из листьев?
  2. Сколько раз я могу заварить мой чай, прежде чем он начинает терять флавоноиды?
+950
xXxKeviNxXx 1 дек. 2018 г., 23:55:34
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я обнаружил, что, используя (а) замороженные рубленый чеснок или (B), добавив немного масла, чтобы чеснок оба работают очень хорошо.

+894
PMBjornerud 11 нояб. 2016 г., 13:28:10

Простой вопрос: Можете ли вы вообще использовать соду, чтобы отменить кислотности в ваши блюда?

Например, иногда томатный соус слишком кислый, или вы положили слишком много уксуса в какое-то блюдо и т. д.

Простые кислоты$+$основной$=0$ концепция должна заставить его работать, но вы получаете нежелательных побочных эффектов?

  • Производство углекислого газа не должно быть больших проблем, если вы пусть ваше дыхание блюдо немного после добавления пищевой соды.
  • Я предполагаю, что реакция экзотермическая, так что может тебе сделать отопление...
  • Я не уверен, если вы можете получить химической реакции, порождающей вредные вещи, в зависимости от типа кислоты вы начинаете.

Итак, каков вердикт?

+878
AlisaFox 12 сент. 2014 г., 11:54:43

Сметана может работать. Он имеет аналогичный вкус греческого йогурта, хотя последовательность несколько иная. На самом деле, мой жених и я решили использовать греческий йогурт вместо сметаны из-за этого, поскольку сметана является более высокая калорийность. Я думаю, это будет очень хорошо для соуса.

+841
Hmmmm 15 янв. 2015 г., 10:56:59

Там нет ничего про растапливаю масло это сложно, если вы просто обратить внимание на то, что ты делаешь. Это займет всего минуту или две, чтобы расплавить даже полкило сливочного масла независимо от того, вы пользуетесь плитой или микроволновой печью.

  • Использовать кастрюлю, а не сковороду на плиту.
  • Использовать стеклянный мерный стакан или микроволновая печь-безопасной миске в микроволновую печь.
  • Не уходи ... останься и присмотри за ней.
  • Прекратить отопление пока масло полностью растаяло -- остаточное тепло в топленом масле добьют последнего бита.
  • Нет никакой необходимости добавлять воду.
  • Если масло "рвутся," вы готовите его слишком долго. Масло плавится при температуре около 90°С. Как долго, как вы держите воду в масло ниже 212°Ф, вы не будете иметь никаких использовать меньшую мощность установка, готовить для коротких интервалов, и держать закрыть глаза на это-это не трудно, чтобы предотвратить взрыв.
+836
Falcon Prime Rib Rub 16 апр. 2015 г., 13:54:22

"Пергамент" был исторически используется для обозначения готовых кормов кожи, поэтому в некоторых местах, как "бумага для выпечки" или "пергаментная бумага" является предпочтительным термином. Я также видел, что некоторые люди специально квалифицировать это как "бумагу для выпечки"

Другие различия между диалекты английского языка, увидеть перевод кулинарных терминов между нами / Великобритании / au / Канада / Новая Зеландия

Это ближе к концу в разделе "Инструменты / оборудование / непродовольственных товаров "... в настоящее время:

пергаментную бумагу (США, Калифорния) - это жиронепроницаемая бумага (Ирландия/ Великобритания, Новая Зеландия) и бумага для выпечки (АС)

+823
pferate 1 окт. 2012 г., 13:30:36

Ну... тесто? Муки, жира, соли и воды. Я рекомендую сало для вкуса и текстуры.

Кроме того, Грэм взломщика коры можно было положить печенье в пластиковый мешок и с тяжелой скалкой до мелкой крошки. Затем перемешайте в масле, отожмите в кастрюлю, и выпекать до появления аромата.

+791
R E N T B O Y 28 нояб. 2012 г., 6:45:48

Я думаю, секрет вашего теста будет неоднородной текстурой.

Пятна должны быть для приготовления пищи, и палящим, прежде чем остальная часть коры до подрумянивания. Вы можете быть в состоянии добиться этого, намеренно текстурирование тесто, но я ожидаю, что настоящей причиной было пузырьков газа в ловушке под поверхностью теста, который пузырился, и сгорело быстро из-за тонкости теста и отопительным быстрее, чем остальной коры.

Так как получить эту пузырей? вам нужно очень хорошо развитой клейковины, держать тонкие, хрупкие пузырьки на поверхности. Вам нужно очень бережное обращение для корочки - отдыхает и опять поднимает, может пусть тесто снова топорщиться от более грубой обработки, но это, вероятно, склонны быть мелкие пузырьки и даже пыхтит, не велика поверхностных. И вам потребуется очень активные дрожжи, чтобы поднять большие пузыри на поверхности.

Как именно вы получаете от этих факторов будет зависеть ваш рецепт и Ваше терпимость. Вы можете сделать тесто с положением или их последовательности, поэтому дрожжи успевают развиться лучше и будет более активным, или вы могли бы использовать больше дрожжей сделать тесто расти быстрее формируют более крупные, нерегулярные пузыри вместо маленьких даже. Замешивать тесто лучше для хорошего развития клейковины, может помочь ему ловушку газовых пузырей, даже на поверхности. Вы могли бы попробовать долгая, холодная поднимается на тесто, которое должно развиваться клейковина и дрожжи активность лучше, чем более короткий, теплый поднимается. Вы можете обрабатывать ваши тесто очень тщательно по краям, используя ваши руки, чтобы растянуть, а не скалку или похожие, чтобы сохранить как можно больше воздуха в ловушке в коре, как это возможно.

Вас могут просто обмануть, и сведите до ручки, фрагмент заслонки, или закачивать воздух в пузырьках (с помощью шприца, может быть, я знаю, что они доступны для инъекционных маринады) искусственно текстура поверхности коры с более тонкими или приподнятыми областями, которые будут коричневыми и чернеют быстро - которая будет вам ваших темных пятен с возможно меньшими усилиями, чем перерабатывать тесто текстуру, но не может получить как можно больше текстуры или вкуса вы почувствуете, что происходит, чтобы пойти с вашей точки. Это все зависит от вас.

+789
antoxa92 19 окт. 2010 г., 7:34:23

Я просто допустил классическую жареную курицу и положить в тесто начинку лимон, тимьян, лук, и внутри полость курицы. Зачем набивая полости с чем-нибудь? Что же это выполнить?

+780
Adam Rambow 5 авг. 2019 г., 3:30:03

Мой друг и я новичок в кулинарии и, возможно, сделал несколько ошибок, делая наш куриный бульон на ночь. Это то, что случилось, может кто-нибудь сказать мне, если наш бульон по-прежнему безопасно употреблять в пищу? Мы начали этот горшок в ночное время, около 8 вечера.

  1. Мы застряли целую курицу в огромную кастрюлю воды с Некоторые овощи добавлены для ароматики и принес ее сильного кипения и затем на медленном огне, может быть, 1 час и 20 минут.

  2. На данный момент, мы выключить плиту и вынеси ее отсюда, чтобы сломать все мясо и кладем кость тушку обратно в котел.

  3. Мы переходим обратно на плиту и решите костный бульон продолжай в одночасье. Это наверное 9 вечера и я уже наверху, и он поворачивается на складе, но не закрываем крышку всю дорогу, оставляя 25% открытыми всю ночь.

  4. Я просыпаюсь в 5:30 утра и найти горшок в наличии нежно булькает и полностью сокращены, может быть, 3,5 дюйма концентрированного бульона в большой кастрюле, все кости подвергаются и, возможно, наполовину покрытых водой.

  5. Я заполнить кастрюлю снова с воды комнатной температуры, закрыть крышкой, не регулирует тепло. Может быть, спустя 20 минут я решаю, я, наверное, должен довести его до кипения, чтобы быть безопасным, и в это время я рыбу все овощи, так как я не хочу, чтобы сломать больше. Морковь и стебли сельдерея-все по-прежнему нетронутыми, просто очень мягкий. Лук все еще были немного повреждены, но я думаю, что многие из них превратились в кашу в кастрюле на ночь.

  6. Теперь мы просто собираемся дать покипеть немного, чтобы все восстановить.

После этого исследования я не уверен, если этот горшок из инвентаря можно спасти и безопасно употреблять в пищу, может кто-то посоветует мне о том, чтобы бросить этого или если это нормально, чтобы использовать этот запас в супе?

Огромное спасибо за вашу помощь :)!

+755
Gary Harney 24 окт. 2014 г., 21:58:21

ОК, я была поставлена задача создания Палео десерт, и я хотел бы попробовать, чтобы сделать замороженный десерт. Вот несколько основных правил для палео десерты: только кисломолочные (кефир прекрасно, молока и сливок нет), только мед и, может быть, пальмовый сахар, а сахарозаменители, яйца мелкие, орехи порядке, сырого кокосового масла-это нормально.

Я думаю, это может быть возможным, чтобы объединить полный жира йогурт, напряглись, пожалуй, с желтка и меда, довести его до 170, чтобы сделать заварной крем, затем охладить, чтобы получить то, что бы заморозить приемлемо в стандартной бытовой мороженое машина.

Какие-либо предложения? Будет ли это работать? Я думаю, что это будет хороший вкус, особенно с рубленым миндалем и ягод, смешанных В, но я беспокоюсь за текстуры. Какие проблемы у меня будут с использованием меда в качестве единственного подсластителя? Хватит ли жира в йогурте?

+729
rptktnf 9 апр. 2019 г., 20:55:35

Это не секрет, вот он! В комплекте с кокаином, который был снят с производства кокса в 1903 году:

1

2

Картинка и текст с этой американской жизни

Радио записи эфира на ссылку выше делает очень убедительные доказательства того, что на картинке в верхней части страницы - это действительно оригинальная формула для Кокса. Конечно, он изменился за эти годы; это не совсем то же самое, как это было пути назад, когда. Помимо удаления кокаина, они также вырезать кофеин, перешли из сахара с высоким содержанием фруктозы Кукурузный сироп и использовать фосфорную кислоту вместо лимонной кислоты. Пропорции 7Х ингредиенты пришлось изменились с течением времени, как сами ингредиенты изменились. Извлечение масла это совсем другой процесс, чем это было более 100 лет назад.

Мысль о том, что формула не-так-секрет-это маркетинговый трюк. Конечно, фактическая формула является коммерческой тайной, но огромные усилия, чтобы сохранить в мире самый большой секрет - это просто куча театр.

3

Фото и подпись из Нью-Йорк дейли ньюс

"Вниз до грамма" особенности рецепт производства сегодня является коммерческой тайной, но не более, чем каждый товарный знак, наименование продукта, продаваемых сегодня. Ни один человек не смешивает и измеряет всю партию (это просто практично, это даже не обязательно меры безопасности), так держать "супер-секретному рецепту", поскольку это стоит сегодня быть опубликовано не сложнее, чем для Кокса это для KFC. И нет высокооплачиваемых супер-slueths пытается украсть формулу против кого Кокс должен принять чрезвычайные меры.

Редактировать 9/20/15 Эта американская жизнь и дополнил их рассказ:

Много говорилось и о нашей истории принимает за чистую монету "Кока-Кола" о том, что мы не нашли рецепт для Кокса, настоящем или прошлом. Но когда его спросили, если компания на самом деле проверил, чтобы увидеть, если эта формула соответствует оригиналу формула - которая архивариус Фил Муни заверил меня, что они еще есть - спикеры компании всегда вежливо обходят стороной этот вопрос. Поэтому представляется вполне возможным, что никто на кокс проверил. Если бы они проверили, чтобы увидеть, если Формулы совпадают, почему бы не сказать так?

Фил Муни даже признал кое-что интересное о рецепте в нашем интервью: "это может быть предвестником? Да, абсолютно". Затем он пошел на выразить как свое мнение, а не как факт: "это тот, который пошел на рынок? Я так не думаю".

Они просто подкалывают.

Добавление

Когда я писал этот ответ, я понятия не имел, что это будет настолько "большой" или что скептики.SE и химии.ГП взял на тот же вопрос. Если бы я знал, я бы потратил немного больше времени на изучение. С тех пор я сделал немного больше исследований, и я теперь еще больше убеждена, что секрет-формулы Кокса-это обычная коммерческая тайна и обман-это просто шумиха ради маркетинга.

Кроме того, рецепт для 7Х (вот даже то, что Кокс называет его "когда-нибудь супер-секретную" формулу) в старой книге На фото в верхней части этого ответа действительно оригинальные формулы или прекурсор к нему. В любом случае, это чертовски близко.

Если вы заинтересованы в получении дополнительной информации о рукописный рецепт в книге, я настоятельно рекомендую вам пройти по этой ссылке: этой американской жизни и послушать запись радиопередачи о книге формулы и обман.

В начале трансляции они делают, что я говорю так, потому что я сначала получил ветер этого полностью более-топ, маркетинговый трюк. Одна из легенд "секрет" заключается в том, что он известен только двум людям, и они никогда не летают в одном самолете (вы знаете, как президент США и вице-президент).

“Компания всегда заявляла, и насколько я знаю, это правда, что в любой момент времени только два человека знают, как смешивать 7Х вкусовой ингредиент” Марк Pendergrast, историк и автор для Бога, страну и кока-колы рассказал об этом американскому жизнь. “Эти два человека никогда не путешествовать на одном самолете в случае аварий; это бережно передается на секретный ритуал и Формула хранится в банковском сейфе.” Журнал Time

Подумайте о том, что второй. Если хранилище содержит "секрет" известен лишь двое мужчин, и двое мужчин погибли в одной авиакатастрофе, разве кто-то в компании быть в состоянии открыть хранилище? Если эти двое знают что-то (или что-то, одна из версий легенды постановил, что каждый человек знал только половина секрета) почему они не положить, что информация в хранилище?

Кроме того, если у вас есть очень большой секрет , что вы пойдете на любые ухищрения, чтобы держать, вы бы кричать из каждой вершине, "я знаю то, чего вы не! В девичестве урожденная Нер Нер Нер девичестве!"?

Поэтому я еще раз говорю, Да, это коммерческая тайна, это просто нормальный коммерческую тайну. Это не Манхэттенском проекте. Шумиха-это просто обман, то, что мы сейчас говорим это только подчеркивает, насколько эффективен маркетинг. Покупка в шумиха-это просто белены объелись.

+717
Glajioul 4 дек. 2013 г., 2:05:18

На самом деле не существует простого ответа на этот вопрос из-за многих переменных личных предпочтений, типа риса, жесткости воды и т. д.

Предлагаю купить правильной плитаа риса: Zojirushi НП-HBC10 5-1/2-Кубок рисоварка и теплее с использованием индукционного нагрева системы, нержавеющей стали. (Я люблю мой!)

Рисоварка имеет точные инструкции и измерений для каждого типа риса, даже малоизвестных видов.

+625
Brian Minton 18 нояб. 2017 г., 23:39:27

Мне сказали, но я никогда не пробовал, так попробуйте это на свой страх и риск

Положите каштаны в микроволновой печи (да весь каштаны с наружной оболочек) в течение 30 секунд. Кожа должна вскрывать и волосистую часть кожи выйдет красиво.

Пожалуйста, не голосуйте против меня, если это звучит глупо и я удалю это.

+610
Timothy 3 мая 2013 г., 14:08:16

Одна вещь, которая пришла ко мне - Спекюлос, бельгийской булочки с корицей (Хвала Господу, Лидл продавали их по всей Европе). Я пил чай и пару спекюлос (я пристрастился, или, возможно, это должно быть verslavend), и он пришел ко мне, что есть много рецептов, о Для сырников с переломом основания печенья. Основание, обычно, пищеварительные печенье, но база битых спекюлос представляется возможным, а также добавить пикантность в том, что может заинтересовать индийские - при Бельгии!

Я думаю, что я собираюсь попробовать в любом случае, даже если вам это не поможет.

+591
Calico 21 сент. 2019 г., 16:40:46

У нас есть несколько м/о корица в жидкости ([1], [2] с соавт.) что может помочь ответить на ваш вопрос:

Если вы смелите грибы в порошок, он будет образовывать осадка в горячей воде, что практически невозможно отфильтровать и, вероятно, нежелательные в “чай”. Без личного опыта я не могу сказать точно (но сильно подозреваю), что вкусовой профиль, чем из маленьких кусочков - но это явление известно, например, из черного чая, где листья / сократить размеры или количество “пыли” дело. Из того, что я слышал о Турция хвост гриб чай, это довольно горько, и это, скорее всего, даже больше, так что если отрезать супер мелко или пудрой. Если большинство источников рекомендуют срывать их, это, наверное, лучший баланс добычи, вкус и текстуру. Но вы всегда можете провести несколько экспериментов себя и принять решение в соответствии с вашими вкусами и предпочтениями.

Если вы хотите “полный” грибной смеси, вы могли бы посмотреть на другие препараты, например, порошок в капсулах, но это выходит за рамки этого сайта.

+559
xiao 16 мар. 2018 г., 3:37:55

Так что ризотто-это почти чистый холст, как скажем рис или макароны.

Так что ваша первая задача-просто подобрать ингредиенты, которые идут друг с другом. Например: помидор и кукурузы, ризотто, хорошо. Томат и шоколадное ризотто: плохо.

Во-вторых, вы можете выбрать бульон, сыр, и необязательно вино, которое хорошо сочетается с основными ингредиентами.

В-третьих, потому что ризотто-это итальянская по происхождению, в большинстве определенные комбинации будут те классические блюда средиземноморской кухни. Вы не собираетесь пойти не так, причем говорят, что спаржа и оливки или артишоки, горошек и лимон. Когда вы начинаете делать тайский ризотто, вы дальше на конечности.

Наконец, большая часть удовольствия от ризотто в себя рис, когда должным образом подготовлены. Что удовольствие это довольно деликатный характер, поэтому для получения максимального удовольствия, вам следует выбрать достаточно нежный Ингредиенты и/или использования их в относительно небольших количествах.

+551
Zelenkhan 31 июл. 2019 г., 13:45:08

Емкость для масла имеет некоторые избыточные мощности, чтобы вместить объем пищи, которую вы готовили. Вы можете использовать и внедрять что-то холодное в жаровне. Это может быть тепло-безопасная прочная, крепкая, как куски металла, или просто излишки растительного масла. Любой из них может быть основательно охлажденным, пока вы готовите, потом добавил к фритюрница для ускорения охлаждения.

Это не мгновенно снизить температуру до безопасного уровня, но это поможет. Если вы действительно торопитесь и есть морозильник пространства, чтобы сэкономить, вы неоднократно могли бы заменить холодный металл, пока температура не упала так, как вы хотите. Металл, конечно, станет довольно жарко. Будьте осторожны там.

Убедитесь, что вы используете остается максимально сухой: вода вызовет бурление, как и когда вы будете жарить, и если вы сознательно повышая уровень горячего масла возле бортика контейнера, разлив может привести.

+524
Mgtma 3 июл. 2018 г., 6:51:04

Взял у Америки тест кухня (иллюстрированный АКА Кука) на этот же вопрос. Они искали что-то вязкие и блестящие, хрустящий, хрустящий сверху. Хороший кексик миксы в штучной упаковке достичь этих качеств, но отсутствие интенсивным шоколадным вкусом домашнего. Они пробовали разные методы смешивания. Они пытались плавления сливочного масла, сливок, сливочного масла и различных подсластителей. Они попробовали пиццу камень и они попробовали ледяную ванну. Ничего не получалось, пока они шли на научного редактора.

Это был научный редактор, который предположил, что их проблема заключалась в соотношении насыщенные против ненасыщенных жиров. Конечно, хороших марок в коробках почти обратное соотношение насыщенные против ненасыщенных жиров рецепты они работали. Так они подняли их растительным маслом, и уменьшил количество масла. Они также добавляются два желтка за их эмульгирующей способности. Я могу сказать из опыта, что растительное масло хочет отделиться от остальной части теста, пока не будут добавлены те желтки. Если вы инстинктивно прыгать на мысль, что чем больше яйцо будет противоречить цели и сделать пирожные более Кейки, это белый, что делает, а не желток.

Классические рецепты, что они работали с 36% ненасыщенных жиров до 64% насыщенных. Их жевательные Брауни рецепт имеет 71% ненасыщенных до 29% насыщенных.

Насколько блестящий, хрустящий верх, они обнаружили, что обычный белый, гранулированный тростниковый сахар был лучший подсластитель для достижения этого.

Конечно, подгорает, даже эти пирожные будут уничтожать, что-то вязкие. Вы хотите, чтобы удалить их из духовки, пока они еще недожаренной. Перенос приготовления завершит выпечки.

Рецепт можно найти здесь: жевательные домовые , но это paywalled. Если у вас нет подписки, они действительно предлагают 14 дней бесплатно тропа. Вы можете очень хорошо высосать из Сайте в течение 14 дней, и они будут не снимает средств с вашей карты, если вы отмените в 14 дней.

Вот фотография моя. Конечно, вы не можете сказать это как жевательные они (очень), но вы можете посмотреть блестящий, хрустящий верх.

Brownies

+510
Julsfess 22 дек. 2013 г., 23:22:08

У меня есть виноградная лоза с большим количеством свежих листьев таким образом, я думал, что делать фаршированные виноградные листья. Я собираюсь предготовят заполнения, поэтому окончательное готовить нужно только быть достаточно, чтобы приготовить листья. Большинство рецептов для фаршированных виноградных листьев готовить достаточно долго, чтобы приготовить начинку, поэтому я не могу понять, сколько листьев нужно. Другие рецепты, основанные на духовке готовить их до хрустящей корочки. Я планирую варить на медленном огне в закрытой сковороде или пара за молодой картофель, как я могу сделать это снаружи, чтобы избежать отопление дома (у нас жара здесь). Я рассчитываю на высоте-повар/бланшировать листья сначала как очевидно, что делает их легче ворочать.

Так сколько виноградные листья сами принимают в Steam/кипятить?

+499
Woodwood 8 нояб. 2013 г., 10:31:07

Я думаю, что это зависит от блендера. У меня 10 скорость блендер с конца 60-х/начале 70-х годов и он работает как шарм. Я имел отличные результаты приготовления песто в нем. Мой процесс похож на другой ответ, однако, я сделаю несколько дополнений листья базилика и оливковое масло, немного за один раз, чередуя с кедровые орехи и рубленый чеснок, и добавить сыра в прошлом. Это занимает некоторое время листья измельчить, поэтому вы должны быть терпеливыми. Я также использовать шпатель, чтобы подтолкнуть листья вниз каждый раз, когда я добавить больше (с блендером, конечно же!). Я начну с блендером на ЧОП сидит, пока все ингредиенты не были добавлены, то я использую смесь установка размешать его, а затем, наконец, сочетание настроек, чтобы прикончить его и добавить дополнительную гладкость. Это был первый раз, когда я когда-либо сделал песто (я никогда не использовала кухонный комбайн) и получилось здорово. Однако, я не знаю, если мои результаты могут быть тиражированы в других блендерах.

+457
magdalinka 2 апр. 2014 г., 23:00:51

Для меня это выглядит, как крапива. Но пока я ел в прошлом я до сих пор вижу в магазине их продавать, так что может быть я ошибаюсь.

+447
Masanata 29 авг. 2019 г., 12:25:09

То, что вы описываете-это на самом деле сорт чая вместо типа. Существует множество разновидностей зеленых чаев из разных стран, но они могут быть получены с использованием сломанных листьев, большие листья, маленькие листочки или даже почки. Специально для зеленого чая, использовать маленькие листья и бутоны, как правило, означает, что относительно более высокий класс зеленый чай.

Я думаю, учитывая ваше описание, это может быть Мао Цзянь зеленый чай.

+446
sadaiyappan 20 июн. 2018 г., 20:04:34

[не окончательный ответ]

Делает хороший хумус, нетривиальна. Я думаю обжаривания семена кунжута, как летучие, как обжарка кофейных зерен с нескольких секунд или градусах кардинального изменения вкуса.

Вполне возможно, что острый аромат исходит от того, как они обрабатывают их семенами кунжута. Я имел израильский хумус (из Иерусалима) и вкус очень отличается от того, что вы получаете в другом месте. Гораздо ровне и более оседлая вкус, и скорее всего похож на Тан вы описываете (почти умами). Ингредиенты не имеют ничего конкретно перечислил, что мог бы сделать это. Это также может быть лимон или цедру.

Занимательно, местного производителя хумус сказал мне, что он получает его семенами кунжута из той части Ближнего Востока, потому что они ведут к лучшему дегустации хумуса.

В следующий раз вы там, пожалуйста, спросите шеф-повара. большую часть времени, они будут делить что-то новое с тобой. (Мне вот любопытно: а также с тех пор, как дегустации, которые особенно хумус).

+393
Grigion 15 дек. 2011 г., 20:54:04

Моя жена и я имел удачу с помощью сверхмощный кухонный комбайн (кухонная помощь). Разместили около пол стакана засахаренных самородки имбирь в процессор вместе с примерно 2 столовые ложки муки. Силы отдельной любые самородки, которые застряли вместе. Слишком много самородков вызвало какие-то крупицы, чтобы остаться большой. Они, как правило, чтобы получить немного жарко от трения. Высыпаем нарезанные кусочки на разделочную доску и руки отрезать все, что может быть слишком большой. Отцеживают лишнюю муку и поместить в герметичную банку. A И D

+391
Tamara Ibrahiim Gabriel 20 мая 2016 г., 19:40:56

У меня есть попкорн машины, которые производят попкорн без использования жира. Это в основном дует горячий воздух над ядра, и через 2 минуты они начинают появляться.

Вы не должны добавить любые вкусовые добавки (соль, сахар, ...) в машинах, так как он не создан для этого. Поэтому, когда я хочу, чтобы добавить аромат, я брызг воды на попкорн после того, как он выскочил, и затем рассеивают ароматизатора. Это работает относительно хорошо.

Оборотная сторона:

  • попкорн может стать влажным (как мне решить эту проблему, оставив машину на, который выдувает горячий воздух за попкорном)
  • вы можете тратить некоторое ароматизатора (не все палочки с попкорном, некоторые из них падают на дно чаши)

Вверх:

  • жир не используется, здоровы, а ваши пальцы будут менее "жирный"

Любые другие идеи, как ваш вкус попкорна без использования жира или с минимальным количеством жира?

+368
gaga 26 авг. 2016 г., 8:57:31

Я очень плохо на получение семян из моих ванильных бобов. Поэтому я начал ставить "использовать" бобы (которые еще как минимум 1/3 их семена) в небольшую банку с водкой, и с использованием жидкости в качестве "бесконечной ванили".

Есть рецепты для ванильного экстракта, но они предполагают, что можно было бы положить точное количество бобов ванили и водку вместе, потом ждать, поэтому они дают одно соотношение. Я не могу удовлетворить этому отношение всегда, но я хочу знать, каков приемлемый диапазон. Так:

  • что такое нижняя граница ваниль / мл водки так, что ниже этой границы, экстракт придаст выпечке более хороший вкус, чем водка с ванильным вкусом?
  • какова верхняя граница ваниль / мл водки так, что выше этой границы, аромат не добывают из-за перенасыщения?

Я хочу знать эти границы, так что я могу регулировать водки немного, когда я добавить больше ванили.

+350
DaLoR 24 июл. 2011 г., 15:31:36

Очень часто на профессиональных поваров, для любителей: большую часть времени это предписано правилами безопасности и вышел из кухни. Если вы производите столько дыма, рассматривает защитное снаряжение мой совет будет изменить способ потому что вы находитесь в опасности огня и вы не делаете ваши легкие (или тех людей вокруг вас) ничего хорошего.

+335
Anomaliya1310 20 окт. 2019 г., 13:06:55

Попробуйте добавить сначала молоко потом лимон. Почему-то мое молоко не свернулось, когда я делаю это в таком порядке...на самом деле пытаюсь найти причину, почему это происходит.

+323
energizerbunny 23 февр. 2014 г., 8:26:44

У меня есть несколько орехов, которые были подобраны из-под местного дерева, оставляют сохнуть на некоторое время, и шелушится. Они выглядят не слишком старый, но не стали сморщенные и пошли плесенью. Некоторые имеют своеобразный горький вкус, когда едят сырой (неочищенный). Значит ли это, что они слишком старые, или это нормально?

Они имеют тот же вкус при запекании?

Я не уверен, должен ли я приготовить что-нибудь с ними, или же я должен отказаться от них.

+233
icefire112233 19 апр. 2012 г., 23:10:32

Добрый день, я сделал большую партию не испечь черничный чизкейк на завтра мероприятие. На мой вопрос, я должен поставить его в морозилку или я должен поставить его в холодильник? Меня беспокоит то, что если температура не достаточно низкая, глазурь я разместил по краям будет деформироваться и таять. Моя мама сказала, что если температура слишком низкая, то последовательность будет разрушена, когда сырники сделать оттаял завтра.

Что мне делать? Можно ли просто установить морозильник на немного более высокий темп? Установка холодильника на более низкую темп-не вариант, потому что мне не хватает места там.

+189
Sprite 18 дек. 2017 г., 7:42:21

просто видел это, я знаю, что это несколько лет, но лучше поздно, чем никогда. Запах является, вероятно, тестостерона, потому что свинья был мужчина за 60 кило и его не кастрировали.

+117
IIamIIacHuk 16 апр. 2011 г., 11:58:32

Вес муки меняет больш в зависимости от того, насколько плотно оно упаковано и влажность. Если вы начали с веса на основе рецепта, я постараюсь найти данные.

Если это совершенно не вариант, я, как правило, приблизительные 100г = 1 чашка.

Будьте осторожны, я нашел некоторые рецепты, которые очень чувствительны к количеству муки и разница между слегка просеянной Кубок и зачерпнул чашечкой может реально скинуть результаты. Вы могли бы сделать лучше, чтобы попытаться разделить еще один пакет кг муки равномерно и использовать приближение, что 0.6 кг составляет около 0,25 кг (т. е. одна четверть мешка).

+105
AlexFil 11 авг. 2019 г., 14:58:45

Технически, минимальное соотношение сахара-это ноль. Можно, безусловно, создать стабильный безе без сахара вообще, хотя вы будете иметь в виду ваши условия и подготовка - использовать безупречно-чистую миску, при комнатной температуре яичные белки (разделенные при охлаждении), сначала пенился на низкой скорости с кислоты, такие как уксус или винный камень, тончайший сахара (если вы используете какие-либо вообще) добавлено очень медленно после мягких пик этапа, и крахмал (например, кукурузный крахмал или сахарная пудра) в конце для дополнительной устойчивости.

Главная проблема, конечно, заключается в том, что, как вы намекаете, чтобы, когда вы испечь его вы будете в основном в конечном итоге с сухим яйцом. Она не будет иметь никакого вкуса вообще. Если вы только снижение сахара, то, возможно, это не проблема. Если вы пытаетесь исключить сахар полностью или почти полностью, то вам нужно заменить его чем-то - в общем, пикантная бомба, как очень старый сыр (например, пармезан и шнитт-лук), или очень темный шоколад, если он должен быть десерт.

Чтобы это сделать, просто натрите на терке или мелко нарезать сильный/пикантные элементы, взбейте яйца до блестящей стадии пик, и раз в стружку в самом конце. Безе будет держать.

Но, опять же, и я буду повторяться - вам не нужно много сахара для стабильности. Вы можете легко сократить вдвое сахаром измерения для традиционного безе рецепт и до сих пор это вышло ок (хотя и менее вкусно) - особенно если вы делаете один из более стабильной безе типов, например, итальянского безе, где сахар сочетается как кипящий сахарный сироп. Но вы не должны этого делать; просто снижение сахара в порядке, если вы будете осторожны.

+16
YongHao Hu 9 окт. 2017 г., 14:02:48

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil